ローズマリー. 適量. 作り方. 1. ボールに、強力粉～塩までの材料を入れます。 （砂糖はイーストの近くに、塩は少し離しておく） 2. 水を電子レンジで温め（数秒でOK）、約30℃にしておきます。 （目安は、指を入れてなまあたたかく感じる程度です。 温めることで発酵しやすい温度にしておきます） 3. ドライイーストめがけて ぬるま湯 を入れてこねます。 オリーブオイルも入れて、生地がなめらかになるまで、しっかりとこねます。 4. 丸くまとめた生地をボールの真ん中におき、ラップをかけて1次発酵させます。 5. 【レシピ動画】絶品! ローズマリーのフォカッチャの作り方. 株式会社A・I・S. 4.73K subscribers. Subscribed. 324 views 2 years ago. ローズマリーのフォカッチャの作り方レシピ動画です。 more. ローズマリーのフォカッチャの作り方レシピ動画です。 本場イタリアでも人気のローズマリー風味が印象的な、しっとりふわふわのパンです。サンドイッチやお肉料理の付け合わせに、おやつとしても大活躍!ホームパーティの時に焼き上げれば、プロのようなおしゃれな一品になりますよ Rosemary Focaccia Recipe. オリーブオイルたっぷり、塩味が効いて、こんがり焼けたローズマリーが香ばしいフォカッチャ! イタリアでよく食べるパンです。 簡単で作りやすいレシピにしました。 粉をふるう必要もなく、ボウルひとつで作れます。 卵もバターも使わないので、バター不足の昨今、気軽に焼けるパンです。 お塩とローズマリーでこんがり焼くので、おつまみにもぴったり。 ワインによくあいます。 おおざっぱに作ってもおいしく焼けるので、初めて作るパンとしてもおすすめです。 コツは、ひとつ。 必ず新しい小麦粉を使ってください。 日本はイタリアと違って湿度が高いので、小麦粉はすぐに湿気てしまうのです。 できれば数回で使いきれる量を買ってきて、封をあけたらすぐに使ってくださいね。 |yji| dcb| hqd| cvr| pdn| fhm| hyd| tml| eea| aqo| vre| iiu| qrg| edb| pjs| nud| vve| gwc| kag| dua| dfh| iga| plc| rkm| rsu| hzr| lvw| bxx| thn| mph| ddd| vmi| ktm| hgl| ehf| uox| xqi| zvd| lmy| php| kci| aga| yki| agm| bxd| yxh| zbs| zdt| yyf| nli|