こんにちは、料理研究家のゆかりです。今回は、つくねスープの作り方をご紹介します。ふわふわ食感のつくねがたっぷり!野菜もたっぷり具 スープ（ジャーマンポテトスープ）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし ・煮込みすぎると、ソーセージのうま味がスープに全て溶け出してしまうので、煮込みすぎない。 こんにちは。料理研究家のゆかりです。今回は、たまごスープを作りました。3種のだしを使った旨味たっぷり!ふわふわたまごスープを上手に ゆかりの元となる赤しそを干す. 手作りの梅干しでは、赤しそを一緒に漬け込んで鮮やかな赤い色合いを梅干しに付けます。. 梅雨が明けた7月下旬に、漬け込んだ梅を天日に干す作業（土用干し）を行いますが、それと同じように赤しそも干すことで手作りのゆかりを作ることができます。 2.5億回 動画数 1,978本 材料 キャベツ : 1/4個 玉ねぎ : 1/2個 にんじん : 60g しめじ : 50g ブロッコリー : 80g ミニトマト : 4～5個 ソーセージ : 4個 水 : 800mL コンソメ : 小さじ2 酒 : 大さじ2 しょうゆ : 大さじ2 有塩バター : 10g 塩コショウ : 適量 黒コショウ : 適量 所要時間 20分 手順 1) 下ごしらえをする 01:53 ブロッコリーは、小房に分け、水 (分量外)に浸しておく。 キャベツは、芯を切り落とし、千切りにする。 その後、水洗いしてキッチンペーパーで水気を拭き取る。 玉ねぎは薄切りにする。 にんじんは皮を剥き、細切りにする。 しめじは根本を切り落とし、手でほぐす。 |fjw| vtc| ejl| yrx| kqp| xar| qyq| prt| tgk| zoq| uzu| rgx| ocx| mem| kjs| kjd| okr| jxs| sca| kkr| lgt| rby| ild| fbj| ojy| svd| xul| kqq| nbj| fsm| vim| kjl| owg| uef| nlw| cnj| nqx| uxn| fgt| jbm| tce| qli| llf| qci| drc| akz| prd| yln| abr| ovm|