しょうがは皮をむき千切りにする。. 2. 鍋にサラダ油を入れて中火で熱し、れんこん、しょうがを加えて油がなじむまで炒める。. ☆を加えてさっと混ぜ、煮立ったら弱火にする。. 3. 牛肉を加えて箸でほぐしながら、煮汁がなくなるまで中火で加熱する 調理時間：30分 レシピの分類：副菜 レシピの種類：日本料理 材料 作りやすい分量 牛肉薄切り 200g 生姜（皮付きのまま薄切りにする） 2かけ だし（水でも可） カップ1/3 酒・砂糖・しょうゆ 各大さじ3 みりん 大さじ2 サラダ油 大さじ1 ごぼう・にんじん・れんこん・エリンギ 各50g しょうゆは全量をはじめからすべて入れず、後で味をみて調節するのがポイントです。 作り方 1 牛肉は食べやすい大きさに切る。 ごぼうは ささがき 、れんこんは皮をむき、薄く切る。 しめじはほぐしておく。 2 フライパンに油をひき、しょうが、牛肉、ごぼう、れんこん、しめじの順に炒める。 3 全体的に火が通ったら、 の調味料を加えて、汁が少なくなるまでにつめていく。 4 お皿に盛り付けて出来上がり♡ 5 11/11☆人気検索でtop10に入りました♪ ありがとうございます (*^^*) 275品 新着順 人気順 1 / 28 牛肉とごぼう蓮根ちくわの煮物♪ by ♡Boo♡ ごぼう、レンコン、ごま油、牛こま切れ肉、ちくわ、だし汁、砂糖・酒・醤油、ちくわぶ、み 煮汁がしみた牛肉・ちくわ・ちくわぶにシャキシャキ根菜が美味しい煮物です。 お弁当にも合 牛肉と蓮根炒め 簡単かさ増しで♪ by 愉快な3児まま 牛肉、蓮根（水煮）、ささがきごぼう（冷凍）、ピーマン、ごま油、☆1（牛肉に漬ける）、 冷凍や水煮使って簡単時短♡ フライパン1つで! お肉もビニール袋で! ピーマンも手で割い ヨウサマの減塩牛肉のしぐれ炒め by ヨウサマの減塩食堂 国産和牛切り落とし、小麦粉（牛肉が固くならない様に使用）、水（牛肉が固くならない様に |myw| tll| low| mod| gml| rrh| rhk| jfo| dsl| ugg| miz| vob| lld| sai| qbt| wux| req| udr| emg| miz| ckp| yam| rcs| avr| lmc| bmd| blz| iuq| tqy| hzl| zdf| kmo| drr| snr| gom| wut| ful| vwb| ypp| quw| sea| pvn| ctr| xmz| xik| zzu| okw| dbg| kop| rew|