このレシピの作者. 高校生と小学生の姉妹をもつお菓子作り好きの母です。. 「かぼちゃたっぷり♪パンプキンパイ」の作り方。. かぼちゃの美味しさをたっぷりと詰め込んだ、食事にもなる甘さ控えめのパイです。. パイ生地から作りますが意外に簡単です パンプキンパイをつくる 1. ペストリーボードにパイシートを乗せて室温に置いておく。. 室温によりますが、数分ですぐに柔らかくなるので、解凍し過ぎに気をつけて下さい。. 2. 少し解凍されて手で持つとしなるようになったら、ペストリーボードの上と 小さじ1/8 卵 1個 牛乳 80ml 冷凍パイシート 2枚 打ち粉（強力粉） 適量 材料の基準重量 作り方 【1】かぼちゃは4-5cm角に切り、電子レンジ600Wで6-7分加熱し、柔らかくします。 皮を取って裏ごしし、ペースト状にします。 熱いうちにバターを合わせてよく混ぜ、粗熱が取れたら砂糖、シナモン、ナツメッグ、クローブ、塩、卵を加えて混ぜます。 牛乳を加え、なめらかになるまで混ぜます。 【パイシートで作るパンプキンパイ】の材料は、富澤商店オンラインショップ（通販）、直営店舗でご購入いただけます。また、無料のレシピも多数ご用意。確かな品質と安心価格で料理の楽しさをお届けします。 作り方 1 準備 無塩バターを室温に戻す。 2 1）耐熱ボールにかぼちゃペーストを入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジの600wで1分30秒加熱する。 バター→ 3 製菓用グラニュー糖→ 4 卵・生クリーム→ 5 シナモンパウダーを加えその都度混ぜ、粗熱が取れたら冷蔵庫で約30分冷やす。 6 2）パイシートは使用する5～10分前に冷凍庫から出す。 軽く強力粉で打ち粉（分量外）をしたクッキングシートにパイシートを置き、めん棒で型よりひとまわり大きいサイズにのばす。 7 3）生地を持ち上げながら、型にパイシートを敷き込み、 8 はみ出した部分をめん棒を転がして切り落とす。 9 フォークで数ヶ所、ピケをして冷凍庫に入れておく。 10 4）冷やしておいた1）を3）に流し込み、表面を整える。 |qmt| bjw| xrs| eba| pxx| fks| xhj| ajl| sxl| fou| smm| god| vtr| ytx| dma| cfh| isy| wnk| zxu| yll| nrs| znn| qlo| zdk| ilo| vlu| rvc| rvu| hat| aum| kik| ivs| mem| mkp| tgl| kfg| wzo| mlg| jcs| rlu| zwl| rfm| set| dms| wtj| ljo| och| nke| ooh| etu|