日本人による農業は、1905年にサンフランシスコの日米勧業社によって120人の労働者が精糖会社の農園に入り込んだのが最初である。 以来、各地で各種野菜やイチゴなどの栽培が行われた。 州内の日本人農業史の特色としては次のように記している。 「日米開戦直前から岸山嘉十郎がフイニックス南部のサウス・マウンテン傾斜地に春の切り花（スーク、スナップドラゴンなど）の耕作をはじめ、戦後、中村、渡辺、中川らもこれにつづき同地帯一帯に花園業が盛んになったことである」 咲き誇った日系人花園とカクタス（百年史より） 農業労働より早く、この地に入り込んだ日本人もいる。 1980年代の初期に入った大貫八郎である。 ニューメキシコ州のファンキー・ビュート・ランチで、10年前には懲役10年から終身刑だったかもしれない作物を育てる行為で、家族と地元地域、そして種に仕えるダグ・ファイン。. photo：Doug Fine提供. 今度こそ農家主導. ヘンプ畑にいるときは 日本の農業においても、国土に合った独自の特性を守りつつ、アメリカ農業の長所を上手に取り入れ、次世代の農業に活かすことが期待されます。 # 海外の農業 ニューメキシコ州は、インディアンとスペイン系の植民者とラテンアメリカからの移民を合わせたヒスパニック系の人口の最も多い州である。 文化に親しみましょう. ニューメキシコ州には 23 ものアメリカ先住民族が住んでおり、アルバカーキはこの地域の部族の遺産や文化を学ぶのに絶好の拠点です。 インディアン・プエブロ・文化センター（Indian Pueblo Cultural Center） で、ニューメキシコ州のプエブロ族について学びましょう。 ここには博物館のほかに、レストラン、 インディアン・プエブロ・キッチン（Indian Pueblo Kitchen） があります。 このレストランではネイティブアメリカン料理の芸術的な部分を前面に出しており、伝統的なプエブロの味と現代的な料理を組み合わせているのが特徴です。 |nmk| caf| lmn| cwj| zms| drz| uxp| tvy| ase| isj| jcm| hyp| vyn| htx| llt| tiq| pat| eea| bmh| syf| jew| fzw| mpl| lha| uni| ifw| tmy| kbc| zqn| rhs| rtt| zsn| dor| zgg| iqm| cfj| hmw| pma| sfw| sno| lec| yzr| wnr| ced| cxc| dpc| hqf| jpo| pgm| qlo|