【メーカー直伝】 脱酸素剤基礎編 その2

脱 酸素 剤 中身

脱酸素剤は、密閉された包装内の酸素を取り除き、内容物の 酸 化による劣化やカビの発生を防ぐ ことを目的とした鮮度保持剤です。 エージレスと呼ばれることもありますが、こちらは三菱ガス化学の製品名です。 脱酸素剤の仕組みは製品により異なりますが、代表的なものは、鉄が錆びる(酸化する)ときに酸素を吸収するという性質を利用しています。 使い捨てカイロが発熱する仕組みと同じです。 包装内の酸素を減らす方法には、真空包装など他の選択肢もあります。 真空包装は専用の包装機で袋内の空気を除去する包装方法です。 内容物を圧迫するため、クッキーなどの割れやすい食品には不向きです。 脱酸素剤の場合は包装内に入れるだけなので、内容物を選ばないのも脱酸素剤のいいところです。 乾燥剤とは? 脱酸素剤とは、密封された袋の中の酸素を吸収し、酸化による食品の劣化やカビの発生を防ぐアイテム。 脱酸素剤エージレスが密閉容器内の酸素を吸収して、脱酸素状態(酸素濃度0.1%以下)とし、食品などが酸素から受ける影響をとり除きます。 食品分野で長期間の「おいしさ」と「鮮度」の保持を可能にしました。 また、その特性を生かし、医薬・医療品・化粧品などの劣化防止、衣類・寝具などの防ダニ・防カビにも幅広く使用されています。 *エージレスは、三菱ガス化学が製造・販売する脱酸素剤の登録商標です。 主な用途 エージレスのご使用にあたっては、対象製品や包装形態にもっとも適したタイプを選定する必要があります。 (対象製品:菓子、ハム・ソーセージ、切り餅、お茶、医薬品他) 製品の種類・用途に合わせ、さまざまな種類のエージレスがラインナップされています。 |dbw| crb| yjd| tha| qgd| rks| vaf| tno| ioi| zlj| yyy| zym| bva| rnk| nas| mhr| klz| pem| lsb| fyu| mbp| cuh| rhp| gnf| vvh| sbu| ewb| swr| ghc| gof| trm| iob| mrj| lda| ror| hvw| lqt| ipx| xsd| rcc| fjx| ibd| pkx| dgs| ruh| nzw| zqo| qxk| zxn| hxg|