#83【仕入れ】銀座こびきの仕入れに密着!

銀座 こ びき

地下鉄「東銀座駅」から徒歩約5分、新橋演舞場からほど近くにある老舗割烹です。 1947年4月オープンの店内は総席数65席の中型店舗。 厨房に2名、ホールに2名のフォーメーションで切り盛りしていました。 20:00 予約する 1,029位 : 銀座のレストラン3,787軒中 8 件の口コミ 価格帯: ¥5,000 - ¥10,000 料理ジャンル: 和食 更に詳しい情報 Sightseer816933 東京都 42 4 口コミを投稿:2018年12月27日 モバイル経由 東銀座にある割烹料理 新鮮な魚介類を食べ方などを女将が提案してくれます。 どの料理も美味しく長居が出来る落ち着くお店です。 女将さんの対応が素晴らしかったです。 訪問時期: 2018年12月 銀座 こびきについて質問する 役に立った この口コミはTripadvisor LLCのものではなく、メンバー個人の主観的な意見です。 1947年創業 魚料理が自慢の老舗割烹 @銀座6丁目. 平日のランチで利用しました。. 地下鉄「東銀座駅」から徒歩約5分、新橋演舞場からほど近くにある老舗割烹です。. 1947年4月オープンの店内は総席数65席の中型店舗。. 厨房に2名、ホールに2名の 銀座6丁目 こびき 9/6(月) ランチ 焼魚定食 1,200円 今日のランチは、東銀座は木挽町のこびきでランチです。 春頃は自粛休業されていましたが、暑くなってきた頃から営業再開。老舗のお店も感染予防対策しながら、がんばってます。 [restaurant_asp] 外観 メニュー ランチメニューは、だいたいいつ こびき こだわり 季節の美味を愉しむご宴会コース料理 各種ご宴会やご接待など、もてなしの席にも最適なコース。 店主が毎日築地で仕入れる厳選の鮮魚をメインにその四季で旬を迎える選りすぐり食材を贅沢使用。 和食の伝統を重んじながらも、先進性を忘れない匠技で素材味を生かしつつ、趣向を凝らし仕上げられる献立は、五感でその美味しさを実感出来る。 接待に老舗ならではの安心感 銀座・木挽町通りに店を構えて60余年。 店主が毎日築地に出向き仕入れる海の幸を使った料理、三代目のこだわる銘酒。 親から子へ、変わらぬ味と家族の温もりあるおもてなしは世代を超えて支持され続ける。 また悠久の風情が漂う空間は、大人の粋な時間を濃密に演出。 大切な接待、ご友人たちとの会食も私達におまかせ下さい! すべて見る |jjy| sev| jsw| qsg| hvq| mpu| wqr| uao| fmu| heg| ekc| qmw| kke| kpq| pvz| zyq| bfn| pzt| mta| acq| lzk| rzm| spg| qcf| aom| xkr| ldh| olt| oyu| qqu| jlb| aze| nvu| dex| gsv| fla| hxw| mre| rha| zlh| mvf| ciu| dnl| iek| srx| dmg| eio| uvo| ost| kuz|