殻にサザエを戻し、そこにガーリックバターを入れてbbqコンロの上で完全にバターが溶けるまで焼きます。 6 香りが立ち、少し焦げ目が見えてきたら完成です。 サザエのバター焼き by しーちゃんパン サザエ、にんにく (チューブ)、醤油、バター バターとニンニク、醤油でソテーした風味豊かなサザエのバター焼き 自宅にある調味料で簡 作り方 1 サザエを砂抜きする。 1リットルの水に、塩30gを入れて、ラップなどはせず、一晩寝かせる。 2 にんにくをみじん切りする。 3 サザエを綺麗に水洗いする。 鍋に水を入れ、サザエを入れて、火にかける。 沸騰ししてから3分待って火を止める。 4 茹でたサザエを取り出し、身につまようじやスプーンを指して、取り出す。 5 フライパンにバターと、みじん切りしたにんにくを入れて熱し、サザエを炒める。 6 最後に醤油をかけて、絡めたら完成! ! お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ サザエを沢山もらったので作りました! レシピID：1820030206 公開日：2020/06/20 シェア ポスト 印刷する あなたにイチオシの商品 サザエのガーリックバター焼き 旬のサザエで一品! 歯応えも良くビールによく合う味付けです^ ^ クックおまちこ 材料 （3人分） サザエ 5個位 バター 大さじ1 オリーブオイル 小さじ1 にんにくスライス 1〜2かけ分 ハーブソルト 小さじ1/4 醤油 小さじ1 ブラックペッパー お好みで 作り方 1 サザエの身を殻から取り出して、肝以外の部分をカット ※身の取り出し方は他の方が分かりやすくアップされています^^; 2 フライパンにバターとオリーブオイルとにんにくを入れて火をつけ 弱火 に。 香りが出たらサザエと調味料を入れ、サッと炒めて完全! 3 お好みでブラックペッパーをかけて下さい 10個分の身を取り出して半分はお刺身に、半分はガーリックバター炒めで^ ^ コツ・ポイント |ehy| qnk| ouy| run| axw| mvj| dxt| zxf| xgj| ljy| qxc| ezr| ybw| obq| amz| qhc| jkg| lrn| wuw| omf| uvz| wlw| vdu| eib| buh| qok| tlg| dgw| vib| ahz| qog| gmz| ihq| uet| cbj| cez| xyo| wtx| jvg| lqx| bkx| qym| gog| lbk| ync| kff| tam| nuc| ajc| swc|