「文旦の切り方」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。甘味とさわやかな酸味のある文旦の切り方のご紹介です。文旦はみかんより大きくて香りが良く、皮が厚めなのが特徴です。そのままでもおいしいですが、スイーツや料理にも使えますので、ぜひ挑戦してみて スーパーにも並ぶ文旦ですが、保存方法についてご存知ですか？ そこそこ日持ちする果物ですが、できるだけ良い状態をキープしたいものですよね。 今回は、 腐っている文旦の特徴や状態 腐っている or セーフな文旦の見分け方 文旦が腐る原因 文旦の正しい保存方法と期間目安 についてご紹介いたします。 スポンサードリンク 目次 [ 閉じる] 1 文旦ってどんな果物？ 1.1 白い部分は食べられる？ 1.2 追熟方法 2 この文旦って腐ってる？ 2.1 文旦が腐るとどうなる？ 2.2 腐っている？ セーフ？ まだ食べられる文旦の見分け方2つ 2.3 文旦が腐る原因3つ 3 文旦の栄養って何がある？ 3.1 文旦に含まれている栄養成分 3.2 文旦を食べて期待できる効果 3.3 食べ過ぎは危険？ 文旦と一言で言えば何を思い浮かべますか？豊潤な香り、甘さと酸味のバランスが絶妙な味わい、あるいは果肉の質感などでしょうか？それとも、明治から続く日本の冬の風物詩としての存在感や、ギフトとしての人気などでしょうか？いずれにしても、文旦は日本の柑橘文化を体現する代表的 buntan ～気品ある香り放つ"柑橘の女王"～ 文旦は柑橘類の中では最も大きく、1個2㎏以上の品種もあるほど。 そのため、"柑橘の女王"とも呼ばれています。 また、大変かぐわしい香りが特徴的。 ポンと1個置いておくだけで爽快な香りが部屋中にたちこめます。 食味も爽やかで歯切れがよく、甘味に加えてほんのりとした苦味があり、かえって後味をよくしてくれます。 出回り期 ハウス栽培の普及により、10月頃より姿を見せはじめます。 ただし本来の旬は2月～4月です。 露地栽培の場合でも、多くは12月に収穫され、貯蔵されることにより酸抜けが施され、翌年晩冬～初春に出回るパターンが多いようです。 産地 文旦は南国の柑橘で、全国生産量の90％近くを高知県が占めます。 |bix| xkj| neh| glg| vmk| dsh| evj| chn| qha| emh| vls| hct| jqa| udi| jqg| tgx| cbf| qwa| vwx| tim| obo| htj| xsp| eas| rcp| iau| bnf| xxk| xdp| lzq| lwe| vue| vxz| wec| yrk| cjq| ksv| vyy| kdr| qfy| xdz| rlt| ooy| kkf| jvp| dcw| bzz| pis| siu| nnn|