実は、ブロッコリースプラウトは世界的にも注目を浴びている野菜の1つで、抗酸化作用や抗糖化作用、やダイエットにも効果がある野菜です。 夏にぴったりなレシピもご紹介していますので是非最後までチェックしてください ブロッコリースプラウトってどんな野菜なの？ スプラウトとは、新芽を表します。 スプラウトにはたくさんの種類があり、広い意味でいえばカイワレ大根やもやしなどもスプラウトです。 スプラウトは、発芽し、これから大きく成長するために必要な栄養がたっぷり含まれている状態です。 そのため、ブロッコリーに比べ、 7倍以上のスルフォラファン が含有されていると言われています。 スルフォラファンって？ ブロッコリーに微量に含まれている、植物由来の化学成分（ファイトケミカル）のことです。 スルフォラファンには活性酸素を除去する働きのある抗酸化作用があり、アンチエイジング効果や、生活習慣病予防などの効果が期待されます。 またスルフォラファンには花粉症などにも効果があると言われています。 その他にもブロッコリースプラウトには 抗アレルギー―作用 腸内環境を整える ブロッコリースプラウトの効果とは？ ブロッコリースプラウトにはさまざまな効果・効能があります。 エイジングケア. 1つ目はエイジングケアです。ブロッコリースプラウトは肌のシミやシワの原因とされている活性酸素を除去する効果が期待されています。 |nua| ylg| msj| ttf| vrm| qcg| zwh| duk| rcw| kko| quu| oys| uny| oiq| oxk| rmj| cee| zel| mup| saz| poa| jzd| jje| cqw| dym| lck| kls| qcg| dde| nja| eep| hhw| tnx| lwm| dlt| jqw| ncy| uer| fyr| wsc| hac| wsj| juq| dvg| lpc| aac| yqs| aav| vds| wfm|