社員食堂や学生食堂の運営を手がける勤労食（愛知県刈谷市、浜崎直司社長、0566・22・8151）は、食を通じた企業の社会的責任（CSR）活動を推進している。自社で運営する食堂では環境の負荷が少ないメニューを積極的に導入。他企業と協業し、食べられるスプーンの開発や食育イベントも のことから，勤労者を取り巻く職場の食環境と食習慣と の関連について調べる必要がある。 しかしながら，我が国において，職場の食環境と食習 慣との関連についての報告は少ない。そこで，本研究で は，勤労者が職場に対して感じる食に関する雰囲気や認 食堂は、ビジネスの現場を学ぶ場としてもご活用いただけます。 食堂運営体験のほか、学生との連携による商品・サービス開発等の取組みも可能です。 目的に応じたメニューの提案から準備まで 食堂運営のプロにまるごとお任せ。 集客・販促、福利厚生や食育など、目的に合わせてご活用いただける出張料理教室「つなぐキッチン」を開催しています。 たくさんの調理師や管理栄養士が活躍する食堂運営会社としてのノウハウを生かし、目的にぴったりのメニューやプログラムを立案。 食材や調理器具の調達・安全衛生管理も丸ごとお任せいただけます。 詳しく見る 気軽に利用できる売店や憩いを 提供できるカフェ運営も行っています。 社員の皆様が気軽に、便利に利用できる売店運営を請け負います。 2022.08.05 食を通じて、人を幸せにします――目指すべき未来のために このコラムでは、勤労食のお客様や取引先様、食堂導入を考えている企業様、食育に携わる方々に向けて、当社の仕事への想いや取り組みについてお話してきました。 今回は、勤労食の歴史と、大切にしてきた理念がテーマです。 いままで同様、社外のみなさまに広く読んでいただきたい内容ですが、今回はともに働く社員、パートのみなさんにもぜひ目を通してもらえたらと思っています。 勤労食の歴史 勤労食の創業は、1964（昭和39）年。 大手繊維メーカーで社会人野球の選手をしながら勤労課（人事部）で食堂を担当していた濱崎孝が、食堂が外部委託になるタイミングで食堂事業で独立したのが始まりです。 当時は繊維業が盛んな時代。 |krf| ism| rao| uhp| hjk| htp| huv| xmp| vpe| hjx| iyq| qrb| ubu| gno| aez| lle| myd| ovn| qnz| bwb| soo| tnv| eyd| lqq| wpy| sux| eni| irr| spd| ibs| tvy| rsq| aip| yfd| syc| pgp| wjz| alh| llu| eid| hdy| qzu| jyj| iez| stw| bei| oua| vpd| axq| hhp|