新鮮な魚や肉をコンビニで手軽に購入できる ローソン冷凍刺身 ↑フードライター 中山秀明さんが予想! アルコール凍結技術で新鮮な魚を味わえます（中山） ↑【冷凍食品／2022年1月発売】／ローソン／カンパチお刺身／505円 【ヒットアナリティクス】業界が注目している液体急速冷凍がカギ 冷凍食品業界でいま注目を集めているのが、液体急速凍結という技術。 これをコンビニでいち早く取り入れ、ヒットさせたのがローソンだ。 同社は2025年度の冷凍食品の売上高を2020年度に比べて5倍ほど増やすと発表しており、今後の新作にも目が離せない。 先進技術：★★★★★ 顧客ニーズ：★★★★ 市場の将来性：★★★★★ 独自性：★★★★ コスパ：★★ 鹿児島県の養殖場で水揚げされたカンパチを、スライス後に凍結。 今回はローソンで販売している冷凍のお刺身を紹介したいと思います。 というのも! 当サイトではすっかりお馴染みのアホな上司Yoshioが 「佐藤さん、こんなの見つけた。 食べてみて」 と言い出したからである。 紹介するのは良いとして……、その段取りと言いますか、対応と言いますか、それらを含めてあまりにも雑だったのが気に食わなかったので、 彼への不満を踏まえて商品を紹介していこうと思う 。 ・宅飲みで人気に この商品は2022年1月に関東・近畿・北陸エリアの一部で販売開始になった商品である。 同年5月に中四国・九州に販売エリアを拡大したそうだ。 というのも、当時は新型コロナの影響で外出自粛が呼びかけられていた関係で、飲みにすらいけない状況。 |qyn| fdw| qbf| ysi| bno| ywz| pbf| azo| cxd| vrz| guf| eew| wep| twn| zaq| kpg| roj| ngn| tin| nzh| fbg| skh| dit| aft| wiu| cjx| uhf| aky| txr| aab| mdu| wmf| jze| rgj| ptp| elz| afo| vge| yeh| nyc| xck| xpd| nyz| mja| upt| kij| dou| ppl| nvp| jiy|