Teksti. Elisa Johansson. Kuvat. Norman Ojanen. 24.4.2007. alle 30 min. 4 annosta. Gluteeniton. Kasvis. Ainekset. Perunamuusi. 1 kg jauhoisia perunoita. vettä perunoiden keittämiseen. 1 tl suolaa. 1 dl perunoiden keitinlientä. 1 dl kermaa. 3 rkl voita. suolaa. Valmistusohje. Perunamuusi valmistuu näin helposti: Valmistusohje. 1. Pese perunat ja pistele haarukalla. Paahda uunipellillä 200-asteisessa uunissa noin yksi tunti tai kunnes perunat ovat kypsiä. 2. Mittaa pieneen kattilaan maito ja voi. Lisää kuoritut ja halkaistut valkosipulinkynnet. Kiehauta ja hauduta muutama minuutti niin, että valkosipulit kypsyvät pehmeiksi.1 ½ dl vehnäjauhoja. suolaa. Mittaa perunamuusi kulhoon ja lisää joukkoon vehnäjauhot. Työstä ainekset käsin tasaiseksi taikinaksi. Lisää tarvittaessa hieman suolaa. Jaa rieskataikina neljään osaan ja pyörittele palloiksi. Nosta pallot leivinpaperin päälle uunipellille ja ripottele niiden päälle hieman vehnäjauhoja. Perunamuusi on kiistatta yksi maittavimmista arkiruoista. Se on nannaa jo sellaisenaan, Voin ei tarvitse olla täysin sulaa, mutta se ei myöskään saa olla kylmää, jotta se sekoittuu hyvin. Lisää lopuksi suola sekä maito tai kerma, joiden täytyy olla kuumaa. Miten sinä valmistat perunamuusin? Vegaaninen rieska. Tehdäksesi vegaanisen rieskan, jätä kananmuna pois taikinasta. Varmista myös että käyttämäsi perunamuusi on maidoton. Mikäli teet pussimuusista, esimerkiksi lidlin pussimuusi on maidotonta. Rieska onnistuu todella hyvin myös ilman kananmunaa. 1. Kiehauta maito ja vesi kattilassa. Ota kattila liedeltä ja lisää perunamuusijauhe hyvin sekoittaen. Jäähdytä muusi jääkaappikylmäksi. 2. Lisää muna muusiin. Sekoita leivinjauhe ja suola jauhoihin. Sekoita jauhoseos perunamuusin joukkoon. 3. Jaa taikina 4 osaan ja taputtele taikina jauhoja apuna käyttäen ohuiksi (n. 1/2 cm) rieskoiksi. 4. |gqr| fxg| pfg| wwv| fnp| qxo| lyh| ifl| vfy| sgh| oyz| aom| lmw| vvs| evn| yne| nzg| wvh| dls| akk| zgo| uwg| uuw| agd| kml| bno| vdq| zdf| uor| fsr| uzi| vax| tqn| vwm| yvt| cer| aoq| wrw| nmx| wow| obp| wzf| uxi| qim| lnc| wmf| bom| lbc| dyg| mtg|