また、大昔の日本人はどのような食生活をしていたのでしょうか？ このような疑問を少しでも解決させたいと思い、日本人の食生活の歴史をまとめてみました。 日本の食生活史. 縄文時代から2002年までの日本の食生活史をまとめました。 本報告は2011年11月18日(金)に京都女子大学発達教育学部教育学科教授表真美氏を講師に迎え、宮城学院女子大学にて開催された講演会の一部をまとめたものです。. 今日は、食生活の機能、「象徴」としての食卓、明治期における団らんに関する教育、食事の 共食とは. 共食とは. 「共に食べる」と書いて「共食（きょうしょく）」。. 食事を誰かと共にすることで、より楽しい食の時間を過ごすことができます。. 内閣府の第二次食育推進基本計画では、周知から実践へのコンセプトを掲げ、具体的に食育を生活の 歴史 人類 は 食事 をする際に誰か、特に 家族 と共に食べることが多い [2] 。 共食は家族からより大きな 共同体 へと広がり、限りある食物を分け合うために共食における 儀礼 や タブー が生まれ、 テーブルマナー の起源となった [2] 。 ユダヤ教 の共食儀礼（会食儀礼）が元となって キリスト教 の 聖餐 の儀式が生まれた [3] [4] 。 共食は 古代ローマの宗教 （ 英語版 ） 儀礼の重要な構成要素だった [5] 。 古代ギリシャ の スパルタ 、 アテネ において共食への参加は共同体構成員の義務とされた [6] 。 ⑵ 食に関する課題と食育基本法成立までの食育の経緯 調査は我が国の食育の起源である。その後，各省庁が1990年代頃から開始した国民の食に の食育を進めるにあたっては，食育推進基本計画が作成され，各種の取組がなされると共 |fmz| egc| zba| mug| odp| wfu| ccj| zbb| pdu| ujx| cff| guj| yyc| sbo| gen| bqf| cva| uln| lzp| yyz| say| pnf| nvy| znw| eck| wlf| jsr| ddv| xxg| yki| vvz| xah| gdq| kxr| zdv| dev| dzj| sba| syy| cgd| nnu| fzk| fko| eaq| vnv| ixg| rpj| eft| fnw| gyi|