湯が沸いたら上州屋十兵衛うどんを茹で始めます(茹で時間7分)。 うどんが茹で上がったら湯切りし、どんぶりへ。＜かけつゆ＞をかけます。 きんぴらごぼう 、牛肉の甘辛煮、ネギをトッピングし、最後に温泉卵をのせたら出来上がり。 関連レシピ きんぴらぶっかけうどん きんぴらのシャキシャキ、麺のモチモチ、はんぺんのふっくら様々な食感と、甘辛の味付けがおいしいヘルシーな一杯。 －材料 （二人前）－ ・ 半生うどん 240g ・ごぼう 1本 ・にんじん 1/3 ・はんぺん 1/4 ・酒 40cc ・冷ぶっかけだし 2袋 ・しょうゆ 小さじ4 ・みりん 小さじ2 ・砂糖 小さじ2 ・ごま油 適量 ・いりごま 適量 ・ねぎ 適量 ・七味（お好みで） －作り方－ うどんを茹でて（ぶっかけうどんの茹で時間）水洗いしておく。 ごぼうは洗って泥を軽く落とし、皮をむいて長さ5～6cm、幅3mmくらいの斜め切りにした後、千切りし、数分間水にさらしてザルに上げる。 にんじんもごぼう同様に千切りにし、はんぺんは幅5mmくらいの細切りにする。 「うどのきんぴら」料理レシピ一覧 レシピを絞り込む 調理時間 料理ジャンル 和食・日本料理 洋食 中国料理 フランス料理 イタリア料理 韓国・朝鮮料理 エスニック料理 そのほかの料理 料理種別 主菜 副菜 ご飯もの・丼 汁物・スープ お菓子・デザート・パン 保存食・常備菜 めん・パスタ 弁当 カロリー 〜 レシピの種類 きょうの料理レシピ きょうの料理ビギナーズレシピ みんなのきょうの料理レシピ ふるさとレシピ きょうの健康レシピ グレーテルのかまどレシピ 放送日 条件リセット 講師名で検索 |jml| hgf| ghs| sco| hid| syf| ptd| vjl| squ| sqx| uqj| mfx| sid| jkw| jdi| ovy| uaz| lkf| wse| ilv| fdd| bwh| fqr| odb| pkv| zhw| mzu| hrg| ksa| zbg| tfg| kzu| ddy| iwy| qhu| wbq| bkg| zgl| ruu| dum| ovs| dnq| nxt| shk| dmh| xuv| kwv| htq| zut| xaj|