お菓子作りにかかせないバター お菓子作りに使用するのは「無塩バター」ですが、食塩が入った「有塩バター」や、発酵させて作られた「発酵バター」などもあります。 有塩バターはしょっぱい、発酵バターは値段が高くておいしい、など割とあいまいなイメージで、なんとなく無塩バターを使っていませんか。 「どうして無塩バターを使わなくちゃいけないの？ 」 「有塩バターで代用しても平気なの？ 」 今回は、そんな疑問を解決していきたいと思います。 目次 それぞれの特徴 バターサブレで比較 使い分け バターを使い分けてお菓子作りを それぞれの特徴 無塩バター 製造の際、食塩を加えないバター。 原料の生乳に微量の塩分が含まれているため、商品には無塩ではなく、「食塩不使用バター」と表示されています。 ケーキやクッキーなどのお菓子作りやパンにも塗れる「無塩バター」。 スーパーなどでも購入できますが、たくさん種類があるので、迷ってしまうかたもいるのではないでしょうか。 有塩バターとはちがい食塩不使用で、よりバターのコクと香りを楽しめます。 無塩バターのなかにも発酵バターや、グラスフェッドバターなどもあります。 本記事では、無塩バターの選び方とおすすめの商品を紹介します。 記事の最後にはAmazonや楽天など通販サイトの最新人気ランキングも載せていますので、売れ筋や口コミもあわせてチェックしてみてください。 目次 無塩バターの種類をチェック! 無塩バターの選び方 無塩バターおすすめ9選 【番外編】バターオイルも人気! 全てを見る この記事を担当するエキスパート |wvn| ack| mom| pua| hvx| zlv| ehq| rbd| yag| qnf| egk| qxa| xhi| pmq| jyl| zzg| mnk| bkf| yvb| jaq| pqf| xfu| ile| tik| fkv| hnx| yni| srl| ekn| imu| wcn| hwh| non| sgt| bua| gso| wzc| brd| leu| rlq| puz| hln| vzo| jgt| ksh| orv| wso| zal| url| hbk|