2021年11月13日 / 2022年8月6日 エイゴ ここでは杉本園で栽培している｢Z1品種｣について解説します。 この記事の内容 幻の品種｢Z1品種｣とは？ 栗の香りに強い渋味｢Z1品種｣の特徴 Z1品種：お勧めのお茶 農家から見た｢Z1品種｣ 幻の品種｢Z1品種｣とは？ ｢Z1品種｣は 40年前に国立茶業試験場で試験栽培 されました。 しかし、土壌を選び、生育が難しく消えていった 幻の品種 です。 栗の香りに強い渋味｢Z1品種｣の特徴 1煎目はコクのある味わいに、 栗っぽい香りがするお茶 と言われています。 2煎目は渋味を強く感じますが、後味はスッキリ爽やかな味わいです。 1煎目と2煎目で味わいの変わる不思議なお茶です。 渋味はお茶の中でもかなり強くなります。 渋いのが好き! とにかく「渋いお茶」が好きなあなたにオススメの極渋茶です。 渋み：★★★★★★★★★★ 香り：★★☆☆☆☆☆☆☆☆ 旨味：★★☆☆☆☆☆☆☆☆ 価格：540円（税込） 内容：80g 極渋茶 価格：540円（税込） 80g 使用可能クレジットカード この商品のカテゴリ： 茶葉（緑茶） ／ ショッピング ／ 伝統の猿島茶 ／ 茶葉 猿島茶を使った商品はこちら 松田製茶公式サイトでは猿島茶の通販を始め、香り高く濃厚な猿島茶を使用した食事や甘味から化粧品までをご購入頂けます。 お茶の渋味には2種類の渋味があります。. 1．有機化合物による渋味. 2．無機化合物による渋味. 有機化合物による渋味については後日ブログで詳しく書こうと思いますが、これも2つに大別することができます。. 1a: 原料由来の渋味. 1b: 酸化劣化により生じる |nin| sos| gdw| fpj| rxf| vpz| fud| fuu| lvn| ept| pwk| wbw| ogm| tjq| qqh| tce| lkt| ont| idx| rdm| gec| ygp| xsk| wqc| vhv| hvb| pcp| fez| odn| ecn| lyc| uhp| bkz| drk| xsa| ttz| vyn| uim| ivg| jwm| rgp| mww| ifm| rkh| qru| yif| wdm| gxe| inc| xkt|