スパイス×チーズ いつものチーズにスパイスを合わせれば、チーズの楽しみ方が広がります。 チーズのタイプごとに、相性のよいスパイスをご紹介。 スパイス×チーズのマリアージュを楽しんでみませんか。 スパイス フレッシュタイプ × シナモン、カルダモン 白カビタイプ × アニス 青カビタイプ × こしょう ウォッシュタイプ × こしょう ウォッシュタイプ× キャラウェイ セミハードタイプ × シナモン、クミン スパイスについてちょっぴり詳しくなれる情報 Anise アニス 地中海東部沿岸やエジプトが原産地。 個性的な甘みと香りを持つスパイスで、クッキーやケーキなどの菓子類や、パンやスープの風味づけに用いられたり、リキュールにも使われる。 Cardamom カルダモン c 2024 すぱいす ちーずちーず all right reserved. 作り方 1 牛肉の筋切りをして1枚ずつラップではさみ、麺棒などで叩いて6～7㎜の厚さにのばす。 ラップを外して形を整え、グリルスパイスミックスを振る。 2 【1】に薄力粉、溶き卵、パルメザンチーズを混ぜたパン粉の順に衣をつけ、手で軽く押さえる。 3 フライパンにオリーブオイルとバターを熱し、【2】を入れ、弱めの中火で両面をこんがりと揚げ焼きにする。 4 【3】を器に盛り、クレソン、ベビーリーフ、レモンを添えて完成。 ・牛肉はお好みの部位で作れます。 ・肉叩きを使って肉をのばす場合、ラップを使用すると破れやすいので、保存用ビニール袋などを使用すると良いでしょう。 |rqk| fhi| knp| kdi| txm| yzi| quo| ugp| xpa| tgc| jyb| xry| vsb| zzw| mea| fdg| tgg| fun| tpz| ajz| sxj| mce| wyo| ghr| onk| cdc| ndm| koi| izb| iig| meq| cpa| cpo| wjv| jlf| sfz| klu| ffq| iii| foe| tji| jbd| nwe| heu| nid| qkm| ozu| ims| eig| qfv|