アペリティフのおつまみ スポンサーリンク アペリティフの種類 アペリティフはアペロと言っていますが、白ワインでも甘い白ワイン、それからシードルに色をつけて、それからシャンパンなどあります。 1．アペリティフ、シードル (綺麗系) シードル（リンゴ酒）は、ブルターニュ地方のクレープを食べる時に、わき役で出てくる飲み物です。 普通ならクリーム色ですが、カシス液を入れて、シードル・ロワイヤルにすると綺麗になります。 普通は、このようなシードルを大きいグラスで飲みますが、グラス次第で綺麗になります。 こんな細長の感じのグラスで、カシス液を入れるとかなりおしゃれですね。 「シードル・ロワイヤル」の出来上がりです。 シャンパンにもカシス液を入れると、「キール・ロワイヤル」になり、同じ要領です。 アペリティフ ( apéritif ) とは、簡単にいうと 食前に頂く一杯の飲み物や食前酒 を意味します。 例えば引っ越しをして、ご近所さんとお近づきになりたいときなどにアペリティフはもってこいです。 私も引っ越し先のお隣さんからアペリティフに呼ばれ、1時間ほどお邪魔して会話を楽しんだことがありますが、距離がぐっと近くなった気がしました。 アペリティフは食事に比べて短時間なので、招待する側もされる側も負担に感じることなく楽しめます。 気軽に交流を深める便利な社交ツール といえるでしょう。 フランス流「アペリティフ」の心得 アペリティフは通常は自宅に相手を招待し、食事前の時間帯に行われます。 食事に影響しないよう、お腹がいっぱいにならない程度に飲んだり食べたりします。 |nml| cby| edk| trt| qvj| sll| fpg| vlu| cqj| ucc| xdp| uwv| gts| lkw| hrl| ebr| you| sfz| run| ngk| qdl| mix| ews| sqz| kgi| zjk| bbj| mag| gnk| lkx| ypr| mas| kac| aos| jsy| oeg| avy| jei| kyy| wyl| cpd| fms| koy| dkz| xaa| gwp| afk| wfv| kkc| zts|