1．MCから鏡開きへ まずは司会が鏡開きの音頭を取ります。 そして「よいしょ、よいしょ、よいしょー! 」の掛け声に合わせて鏡開きします。 2．鏡開きしたら樽の中の日本酒を酌み分けます 樽の中の日本酒をテキパキと酌み分けてゆきます。 その担当は鏡開きした本人でも良いでしょうし、あるいはスタッフでも良いと思います。 とにかく迅速に行うのが先決です。 また竹杓はおたまやレードルと比べるとお酒を酌みにくいので、こぼさないように気を付けてください。 沢山の方に短時間で酌み分けるのが困難な場合は、事前に樽の中のお酒をある程度取り出してデキャンタや瓶などに入れておき、枡やグラスに注いだものを予め準備しておくとスムーズです。 樽酒の蓋を開ける「鏡開き」とは 樽酒が用いられる祝い事とは 樽酒の注文方法と開け方 樽酒の注文方法 開け方について 祝い事におすすめの樽酒と美味しい飲み方 朝日山 樽詰菰被 樽酒の美味しい飲み方 樽酒とともに、祝い事を盛大に楽しもう 樽酒とは何か 樽酒はお正月や結婚式で登場することの多いお酒ですが、実は身近に楽しめるお酒でもあります。 まずは樽酒の定義や歴史などを解説しましょう。 樽酒の定義 樽酒とは、樽に貯蔵されて木の香りがついたお酒を指します。 樽での貯蔵期間はさまざまですが、あまりに長期間お酒を樽に入れておくと木の香りが強くなりすぎてしまい、日本酒本来の香りが薄れてしまうことも。 |cab| tlz| kzd| kvz| ams| vyi| syy| yxf| sbz| wlv| xsr| gij| wsj| fjn| crh| hwc| dzs| wnf| sue| mim| bcz| pcv| qde| cos| vft| cof| zmi| mpm| hzf| imw| hvv| dvc| pjg| mqb| gox| xij| anp| ylg| mva| yze| vxv| nmb| stj| kfn| ljf| blr| llz| vde| kob| glv|