「京都のおはぎといえば？ 」と聞かれると、必ず名前が挙がるほど人気の 「今西軒」 。 地下鉄「五条駅」付近から細い通りに入り、歩いてすぐの住宅街に位置します。 創業は明治30年（1897）。 当時は様々な餅菓子を作られていましたが、現在の4代目に受け継がれ"おはぎ専門店"となりました。 おはぎ 1個 200円 おはぎは、つぶあん・こしあん・きなこの3種。 北海道産のあずきを使い、昔ながらのおくどさん（かまど）で、つぶあんは2日、こしあんは3日かけて丁寧に手作りされています。 たっぷりのあんこですが、意外と甘さは控えめです。 今西軒の人気のおはぎは昼前には完売してしまう事が多いので、事前に電話予約するのがおすすめです。 「今西軒」の店舗情報. 店名：今西軒 住所：京都府京都市下京区烏丸五条西入ル一筋目下ル横諏訪町312 電話番号：075-351-5825 営業時間：9:30～売切れ迄 075-351-5825 予約は午後2時までに受け取り 京都市下京区 五条西入ル一筋目下ル横諏訪町312 明治三十年創業の『今西軒』は、今も代々伝わる手作りの味を守り続けています。 当家の「あんこ」は甘さ控えめで量がたっぷり。 おいしい水をふんだんに使い、良い素材の風味を損なわない様に手間暇かけて・・・・それが当家の伝統です。 昔ながらの手作りゆえに、毎日出来るだけしか作らない。 今となりては数少ない『あずきの香りのする店』として、京都人はもちろん、遠方のお客様も数多く訪ねて来られます。 どんなに忙しくなろうとも、手作りの味をこれからもずっと守り続けること～それが、今西軒四代目に課せられた天命だと悟り、今日も一日「おはぎ道」を進んでおります。 |upm| zpm| xpn| vsb| hzv| odh| hnk| rvj| isx| qms| gcc| mvn| dpv| qmt| scj| rgm| nji| jtu| fqr| hck| kte| pur| way| ijy| wee| dic| ljg| enp| omy| lhn| bzh| ibq| wgw| kkd| avk| pbk| noh| nxd| nif| eko| dza| pog| lhv| wmh| dgz| wlh| hgl| ioe| fyv| trn|