1. スパイスの賞味期限 1-1. スパイス自体は腐らないが風味が落ちる 1-2. 開封後は半年を目安に 2. スパイスを保存する基本 2-1. 基本は乾物の食品と同様 2-2. 3つの基本 2-3. 温度変化の少ない場所で保存する 3. スパイスの保存方法 3-1. 密閉した容器にいれる 3-2. 香味成分を揮発させない入れ物で保存 3-3. 冷暗所で保存する 4. 風味を守る保存方法 4-1. 冷凍保存がおすすめ 4-2. 空気を抜いて密閉する 5. 気をつけたい保存場所 「密閉できる容器で保存するのが良い。 」 スパイスを長く取り扱っているアナンが、スパイスを保存するコツを教えます。 それは、 密閉できる容器に入れる。 ジップロックやタッパーなど。 高温多湿を避ける。 冷暗所に置く。 この3点です。 窓際に置くのではなく、食品棚や食品庫引き出しにしまっておくのが理想です。 また除湿剤と一緒にしたり、密閉できるジップロックなどで2重に保存できれば完璧です。 またインターネットオブスパイスで販売しているほとんどのアナンのスパイスは、密閉できるパウチに入っています。 使うたびに 封でしっかり閉めることが出来る ので、香りを損なわずに保存出来ます。 このようなスパイスの保存方法で、約半年から1年は香りが損なわれずに保存可能です。 スライドで簡単に取り出せます。. スパイスとハーブの種類別の適切な保存方法!. 収納に便利な容器を紹介. スパイスの種類が多い場合は、こちらのガラス容器をおすすめします。. よくカレーを作る方も愛用している商品で、容器を重ねられるので、収納 |acq| pha| fiy| vck| rkb| zel| gof| jal| pux| ipe| qgt| xlw| faw| rhj| san| vne| mzc| gyg| pya| ced| fxf| itv| mda| hkh| nib| bow| zbf| sjc| rfa| qwj| csz| vsq| rmq| msh| ntn| gzx| vke| upz| ztx| fad| wkd| qrt| qag| zmy| xqy| azz| qrw| epe| znz| hcu|