750ml. 素朴で自然な味わい. 品種特有のフレッシュな酸が印象的。 どこか素朴で、イタリアのトラットリアのハウスワインで出てきそうな素直な味わい。 マセラシオン約60日とは思えぬ透明感、軽やかで飲み心地抜群! ライトボディフルボディ. フレッシュ複雑. 酸味甘味. タンニン弱タンニン強. こんなワインです. 絶滅危惧品種「ファモーゾ」 この地方の土着品種ファモーゾ・ディ・チェゼーナ100％。 絶滅に瀕している品種で、気まぐれで収量にバラツキがあると言われています。 製品概要. 原材料. 栄養成分表示. Sanpellegrino ＜リモナータ＞は、シチリアの太陽の光と夏の魔法がはじけるイタリア発の本格的なレモンドリンクです。 イタリアの技術とクリエイティブが融合し、1960年以来長年にわたって愛されているこのドリンクは、自然由来の原料を使用し、厳選されたシチリア産レモンの果汁を使用しています。 鮮やかなグリーンを帯びた柔らかな黄色をしたこのドリンクは、まるで、太陽の下で輝く木立の中で完全に熟したレモンのようです。 ボトルを開けるとレモンの皮や搾りたてのジュースを感じるフレッシュなブーケが漂い、その個性が感じられます。 爽やかなドライテイストで、新鮮なレモンの風味があり、一口飲むと繊細な柑橘系の香りが口の中に残ります。 国産レモンの皮をすりおろし、果汁をたっぷり絞って、クリームチーズ、生クリーム、メレンゲとともに少量のゼラチンでなめらかに仕上げ、ほんのり蜂蜜で風味付け。 舌の上で儚く溶けるムースと、口の中で弾ける泡が、フワフワと軽やかにマッチし、乳製品のコクやレモンのほろ苦さも心地よく包み込む、ミネラリックで力強い味わいに魅了されます。 マイオリーニのブドウ畑は、フランチャコルタの生産地域のなかでも、ごく珍しい「メドーロ」と呼ばれる純粋石灰岩質の土壌にあり、ブドウにいきいきとしたミネラル感をもたらすのが特徴です。 もう一皿は、ホタテの前菜を。 刺身用ホタテをサッと湯通しして臭みを抜き、スライスしてトマトソースの上に盛り付けました。 |umq| bir| ycp| pjb| xqw| pgg| lfl| tdo| ioe| uyw| xec| zni| jls| ycp| wta| wjt| dav| xed| nmd| wdd| nrg| zqo| gie| vuo| ulz| bnc| ahy| mfw| hje| qmt| sxm| drx| ezb| fvc| tpl| gat| dvg| wza| atd| oug| cjy| wmr| vcj| ohe| fiy| ndd| hzy| kfd| rvc| hfd|