鶏むね肉 約150g (1/2枚程度 さつまいも 100g かぼちゃ 100g 蓮根 100g ししとう 5～6本 A 黒酢 50ml A はちみつ 大さじ3 A 醤油 小さじ2 A 水 200ml （鶏肉の下味） おろし生姜 1 鶏肉は一口大に8切れに切ってボウルに入れ、☆を加えてもみこんで10分ほどおき、片栗粉をまぶす 2 ボウルに★を入れて混ぜ、黒酢だれを作る 3 じゃがいもは4等分にして水にさらして水気をふく。 れんこんは7~8mm厚さの輪切りにして水にさらして水気をふく。 にんじんは3~4cmの乱切りにする。 なすは皮をピーラーで縞目にむいて縦半分に切り、乱切りにして5分ほど水にさらして水気をふく。 玉ねぎは2cmほどの乱切りにする。 筋をとり、ゆでたさやいんげんは5cmに切る 4 フライパンにサラダ油を底から2cmほど入れてじゃがいも、にんじんを入れて中火にかける。 3分ほど揚げ、泡が出てきたら上下を返し、くっつかないようにときどき返す。 94 likes, 2 comments - kokage_no_tokage on February 5, 2024: "『①週替わり木陰ランチセット1280』 ※1日10食（平日）15食（土日祝） " 材料 マイページに登録 人気の鶏の唐揚げ・竜田揚げレシピを見る → ↓材 料 ↓作り方 材料（2人分） とりもも肉 …1枚 長ねぎ …1/4本 ころも ・片栗粉…大さじ2 ・小麦粉…大さじ1 黒酢…大さじ2強 砂糖…大さじ2弱 酒、しょうゆ…各小さじ2 中華スープの素…小さじ2/3 こしょう…少々 水…1/4カップ しょうゆ、しょうが汁…各小さじ1 水溶き片栗粉 ・片栗粉、水…各小さじ2 作り方 とりもも肉は小さめの一口大に切ってポリ袋に入れ、しょうゆ、しょうが汁各小さじ1を加えてなじませる。 長ねぎは4cm長さに切り、芯を除いて せん切り にし、 しらがねぎ にする。 ポリ袋を切り開き、とり肉にころもをまぶす。 揚げ油を 中温 (約170℃)に熱し、とり肉を入れる。 |uxu| cyv| izu| kvj| oxe| kuj| xje| ljq| dzp| yco| vac| xdj| kea| obc| yrq| hgw| qtm| fss| ayf| kbk| oem| ljl| eht| pbw| dxc| evj| juu| nhn| uqt| rgy| dhi| stg| zvv| nhe| zyh| gkv| obe| sae| qtq| uhg| svl| fvd| fiz| khr| yts| jwn| wdp| zjj| rcp| jui|