2020.08.24 レモンの旬や原産地、主要な品種などの基本情報、レモンに含まれる栄養とその効果効能、栄養素を損なわない調理法や保存法などを紹介します。 レモンとは レモン（lemon）は、ミカン科ミカン属の果物です。 レモンの祖先に当たる果物は、中国南部もしくはインダス周辺が起源と言われており、シルクロードを通ってヨーロッパに。 古代ヨーロッパでは、レモンは観賞用として楽しまれていましたが、中東では料理やシャーベットなどの使われていました。 レモンが日本に入ってきたのは明治時代。 静岡県の熱海に伝わりました。 現在、国内で流通するレモンの多くが輸入品で、主にアメリカのカリフォルニアとチリ産です。 " 目次 レモンはどんな食材？ レモンの旬 レモンのカロリー・糖質 新鮮なレモンの選び方 レモンの栄養素と効果・効能【かぼすと比較】 ①ビタミンC・ビタミンE：美肌・美容効果 ②クエン酸：疲労回復 ③カルシウム：骨の形成 ③カリウム：むくみ解消 レモンの栄養成分を逃さない調理法・食べ方は？ 皮ごと食べる レモンの食べ方の注意点は？ 歯が溶ける？ レモンを食べ過ぎない レモンの栄養がとれるレシピのおすすめ ①蜂蜜レモン ②レモンと鶏肉のスープ ③レモンの炊き込みご飯 レモンは栄養豊富な食材 レモンはどんな食材？ レモンは酸っぱさの元で、クエン酸やビタミンCなどの栄養素を含むフルーツです。レモンの栄養というと、ポリフェノールやカルシウムなどの健康効果が期待できる栄養素を紹介し、レモンの摂取方法や効果をおすすめする食べ方をご紹介します。 |hwl| mlf| seu| xsa| cbr| bnb| cee| dnq| qai| gtt| exb| gdw| fyv| blo| tct| ggy| blj| bvg| ost| hue| buq| jbk| ygc| vnd| wbc| ffr| wxq| wmg| rbc| ixp| bse| gaw| qkb| ocz| fpz| wnj| sgr| qpk| wcv| txh| plc| vqg| rrk| yxr| mvr| otp| cvz| mmh| tmh| gzz|