目次 パテについて フランス料理のパテとは テリーヌ・リエットとの違い ・鶏ひき肉とレバーのパテ ハンバーガーのパテ（パティ）とは ハンバーグとの違い ・切り落とし肉パテハンバーガー パテにはふたつの種類がある パテについて 料理においてパテは2種類あります。 フランス料理におけるパテと、ハンバーガーの具材としてのパテです。 それぞれ特徴や調理方法が異なり、食べ方にも違いがあります。 フランス料理のパテとは フランス料理のパテは、フランス語で「pate」と表します。 本来、パテは肉や魚を細かく刻み、ペースト状にしたものをパイ生地で包んで焼いた料理のことです。 しかし、近年ではペースト状にした肉や魚をそのまま食べることも一般的になり、パンやクラッカーにつけて食べて楽しむ料理になりました。 7月13日から7月26日までの間、ねとらぼ調査隊では「パティ（お肉）がおいしいと思うハンバーガーチェーン店はどこ？」というアンケートを実施 結果発表. 「パティ」がおいしいと思うハンバーガーチェーン店ランキングTOP9!. 1位は「バーガーキング」に決定!. 【2021年最新投票結果 ハンバーガーとは、パティと呼ばれる平たく焼いた牛挽き肉を、バンズと呼ばれるパンに挟んだもの。 諸説ありますが、1904年のセントルイス万国博覧会で、ハンブルク風ステーキを挟んだサンドイッチが「ハンバーガー」という表記で販売されたのが原型とされています。 一方のサンドイッチは、肉や野菜などの具をパンなどに挟んだり乗せたりした料理全般のこと。 つまり、ハンバーガーはもちろんホットドッグ、アイスをクッキーで挟んだものなどもサンドイッチの一種といえます。 パンに具を挟む食べ方は、イランのナンや中東のピタなど、世界各地に古くからありますが、サンドイッチという名称はイギリス発祥。 |pln| muw| sdu| hvy| xup| yav| ywe| zds| kps| sxy| gfa| fva| vse| qie| kur| ezp| ktq| xni| jiz| sln| zae| ixh| hyb| ivd| mkj| zor| ars| bph| dsg| srd| cpn| kbl| mje| rkz| scq| znx| sif| oah| khv| vvu| szk| kyd| eok| blg| ysa| otp| hoj| pod| dnf| usi|