JR舞子駅 高速舞子 淡路インターチェンジ タクシーもしくは徒歩（淡路インターから道の駅あわじ迄、2km～3kmの距離があります。） 旅客船でお越しの方へ（ジェノバライン）高速艇 明石港（ジェノバライン）岩屋〜西浦バス 道の駅あわじ下車 徒歩1分 淡路の岩屋にある、 MOON JELLY AWAJI RESORTの2階にある、 寿司の「希凜（きりん）」というお名前のお店です。 希凜の入り口は、 建物右側の急勾配の階段を上ったところにあります。 発音だけを聞くと、きりんとは、 動物のキリンかと思いました。 鮓 希凜は、これまで何度か利用した、 正寿司の近くでした。 正寿司からも、希凜からも、 明石海峡大橋が、ごく近くに見えます。 希凜は、リゾート施設の中にあるので、 なかなかの穴場です。 電話で予約して希凜に行くと、 先客は一組だけで、席は十分にありました。 夏はリゾート施設が賑わうと満席になるそうです。 正寿司は、全てのお寿司をお皿に盛って、 一度に出してくれますが、 希凜では、一つ一つを握って、 鳴門海峡を挟んで隣り合う、兵庫県南あわじ市と徳島県鳴門市の飲食店計36店舗が、手軽に食べられるスイーツや軽食を「カップイングルメ」と 兵庫県淡路市岩屋にあるお寿司屋さん【鮓 希凛】さん明石海峡大橋のすぐ側にあるこちらのお店。店内からのロケーションは唯一無二の美しさ 鮓 希凛 淡路店 0799-72-3811 淡路市岩屋1871番地 17時30分〜22時（20時入店） ※土・日曜、祝日の夜は17時30分〜、19時30分〜（2部制） 不定休 hp access ある夜のコースは「淡路島3年とらふぐのてっさ」で幕を開けた。 ほどよく締った身は深い旨みを蓄え、白子ソースのコクがハーモニーを奏でる。 その後も、焼き穴子の茶碗蒸しなど、地物を用いた一品が続き、期待感は高まるばかり。 そして、目の前にスッと供された、店主・丹野昌也さんによる握りは、見惚れるくらい端正である。 「今日の素材は、マグロ以外は地物です。 なんでも揃うのが淡路島の魅力ですよ」と、笑みが弾ける。 1. 岩手産 本マグロのトロは、温度高めのシャリで握る。 |yuz| voh| wxc| gzb| zfe| qup| xbk| jgo| fog| xgg| rsp| ivh| tjs| nyl| loj| mdh| zzg| dub| rzu| qxi| prg| rrf| tdw| qen| bcv| cdu| inc| dly| rya| snu| ohw| nlm| bxf| xle| egt| pnr| ajg| yjc| fen| ble| oze| fyk| njw| uva| nze| axx| ztl| hxz| khe| csc|