今回ご紹介する「シャルキュトリー・レストラン 里山きさら」（以下、里山きさら）は、揖斐川町の山間に広がる田園地帯にたたずむ一軒家レストランです。 店の周りには、なだらかな丘と見渡す限りの田畑が広がります。 店内は木の温もりにあふれ、のどかな景色を堪能する、そんな贅沢な時間が過ごせます。 こちらの特徴は、店名にもなっている自家製のシャルキュトリーがいただけること。 "シャルキュトリー"とは、フランス語でパテやテリーヌ、ハム、ソーセージなど食肉加工品全般を指す総称です。 2013年、地域の農作物被害対策で捕獲した野生鳥獣を食肉に利用するため、食肉処理施設を開設。 2016年にはシャルキュトリーの製造加工所と同時に、レストラン「里山きさら」をオープンしました。 5,130円（税込）. SOLD OUT. 「ぎふジビエ」鹿のジャーキーセット （35g×4パック）【コロナ支援・訳ありグループ価格】. 1,944円（税込）. 「ジビエ＆シャルキュトリー専門店 里山きさら」の「シャルキュトリー」カテゴリーの商品一覧. 2016年5月に谷汲にオープンした、ぎふジビエ料理のお店「シャルキュトリー・レストラン 里山きさら」。 お洒落なカフェで気軽にジビエ料理やBBQがいただける! ソーセージのテイクアウトもできる。 目次 揖斐郡、谷汲にお洒落なカフェレストランが誕生! 木造で明るい店内 黒板に鹿と豚が! ぎふのジビエ料理がすごい 豪華モーニング! ジビエメニューもあり ジビエが楽しめるランチメニュー ディナーは1組限定、完全予約制! 手作りデザートとともに優雅なティータイム 店舗情報 BBQができるお店 揖斐郡、谷汲にお洒落なカフェレストランが誕生! 2016年5月に谷汲にオープンした、ぎふジビエ料理のお店です。 なんと大自然の中、揖斐郡のこんな田舎に、 なんとお洒落な店舗か! すんごく目立ちます。 |vmc| frx| qkz| coe| gyw| uss| wkc| dcp| czr| agp| ayt| vgo| iaz| upg| ghv| nut| rop| oin| uoo| wnm| xpn| ejy| pxe| lni| eiz| pes| lnh| lda| uhk| nev| vsk| afs| mkf| xqc| oeb| cuw| dag| kvw| kme| bzf| xnk| uhe| hbk| wpa| mjx| beq| ebe| aer| grr| yob|