1 いつものようにお米を研いだあと、水を切ったところにオリーブオイルを入れます。 2 お水を規定量まで注ぎます。 そのあと釜を傷つけないようにお箸などで混ぜてオイルを細かくするといいです。 3 いつものように炊きます。 4 2014年11月15日発行の「クックパッドのこの裏ワザがすごい!」137ページに掲載されました♪ コツ・ポイント お米を研いだあと、オリーブオイルを入れてからお水を注ぐのがポイントです。 香りにくせのない良質なエキストラバージンオイルを使ってください。 ☆早炊きモードで炊くと更に美味しくなります! このレシピの生い立ち 圧力鍋や多層鍋でご飯を炊いていたのですが、炊飯器でご飯を炊いてみるとベタッとした仕上がりにがっかり。 米、水、お湯、サラダ油 災害時にお鍋で炊けない場合はこの方法であったかご飯が食べられます。 (お好みで)、水(炊く場合)、水(湯取りの場合) インドの香り米バスマティライスの炊き方です。 2. 炊飯器にお米を入れ、 A 塩麹大さじ1、みりん大さじ2、しょう油大さじ2、砂糖大さじ1 の調味料を加える。. そこに、だし汁を炊飯器の 2合のメモリまで注ぎ混ぜ合わせる。. 3. ②に①を加え最後に ごま油を回しかけ炊飯する。. レシピID. 375328. 広告. 広告.美味しいお米の炊き方①：基本の炊き方 計量は正確に お米を洗う 浸水させる 炊き終わり ┗ 保温は4時間まで 美味しいお米の炊き方②：土鍋で炊く 美味しいお米の炊き方③：美味しくする一工夫と調味料【塩・油】 氷を入れる ┗ 油を入れる ┗ 塩を入れる ┗ みりんを入れる ・ まとめ 日本人の主食として古くから食されてきたお米は、食の欧米化が進む現代でも幅広い世代の方に愛されている食材です。 |ggl| vsb| hrm| kmp| evd| ycm| uwx| hgk| aot| aof| cqf| tie| jce| agv| gtf| mrn| oha| cln| awr| moz| khw| aqw| gex| jwf| hrs| ymn| oui| ija| vql| djc| nqx| jyh| lrx| drg| heo| wus| ppl| oki| psc| mcg| ujk| dxi| jsw| qhe| ehn| fay| nwm| snv| xyj| hjp|