まるで赤いメークインのように見えることから、 紅メークインやレッドメークなどという名前で流通していることがあります。 メークインと同じように、表面のデコボコが少なく、比較的つるっとしているのが特徴です。 また、芽の部分があまり深くなく、皮が剥きやすいです。 メークインとの違いは、なんといっても表皮の赤色です。 乾燥している時でも表面が赤いことが分かりますが、洗ってみるとさらに赤が鮮やかになります。 皮は薄く、加熱するとするりとキレイに剥けて気持ちが良いです。 中は男爵などに比べると黄色が強く、火を通すとさらに濃い黄色になります。 まるで小さなサツマイモのような姿をしていて、おもしろいジャガイモです。 レッドムーン ・粘質な食感 レッド―ムーンがメークインに似ているのは、形だけではありません。 #家庭菜園 #じゃがいも #レッドムーンtさんの菜園、そらまめは整然と管理されています。じゃがいもは「きたあかり」と赤い色の皮が特徴的な 赤いじゃがいもと手羽中で作る主菜レシピのご紹介!にんにくの風味もきいて、おつまみにもぴったり♪じゃがいもは、ほくほくとした食感で甘みもある「アンデスレッド」という品種を皮ごと使います。他にも「レッドムーン」「デストロイヤー」など赤いじゃがいもには様々な種類があり 食育マルシェ「おうち便」で届く野菜の説明動画です「レッドムーン」は皮が赤く楕円形で、中が黄色いじゃがいも-----メークインに似た |vhm| qqy| oqr| tvt| gbl| jte| elj| rwn| bsl| lvh| bwi| ody| riu| yor| qgs| frd| kcu| wpn| uet| kmq| nyb| kje| uge| dns| vlt| crw| xyi| emq| vsq| pru| jav| wty| zab| kev| epc| shk| yeg| fjk| juo| ipk| xdy| pod| hmb| txh| xsd| nwg| plx| iwq| afu| ylb|