"パティスリー界のピカソ"とも称されるピエール・エルメ氏のブランド〈ピエール・エルメ・パリ〉。創造性あふれるスイーツの数々で世界中のファンを… 【公式】ピエール・エルメ・パリ PIERRE HERMÉ PARIS オンライン ブティック - 21世紀のパティスリー界を先導する第一人者ピエール・エルメの洋菓子を全国一律 送料720円でお届け ピエール・エルメ （ Pierre Hermé, 1961年 11月20日 - ）は、 フランス の パティシエ ・ ショコラティエ 。 「パティスリー界のピカソ」といわれている人物であり、自らの名前を使用した「PIERRE HERMÉ PARIS」（ピエール・エルメ・パリ）というパティスリーショップを展開している。 芸術の頂点を極めたパティシエ. アルザス の 中世 の街並みが残る コルマール の ブーランジュリー （パン屋）の4代目として生まれた。 14歳のとき ガストン・ルノートル （ 英語版 ） の元で修行を始めた。 24歳で フォション のシェフ・ パティシエ となり自らの芸術の頂点を目指した。 【公式】ピエール・エルメ・パリ PIERRE HERMÉ PARIS オンライン ブティック - 21世紀のパティスリー界を先導する第一人者ピエール・エルメの洋菓子を全国一律 送料720円でお届け PHOTOGRAPH：COURTESY OF PIERRE HERME PARIS. ピエール・エルメ。 4代続くアルザスの パティシエ の家系に生まれ、14歳のときガストン・ルノートルの元で修業を始める。 創造性あふれる菓子作りに挑戦し続け、独自の"オート・パティスリー"（高級菓子）のノウハウ伝授にも意欲を燃やす. マカロンを楽しむフランスのトマ・ペスケ宇宙飛行士（2017年、国際宇宙ステーションにて） PHOTOGRAPH：COURTESY OF PIERRE HERME PARIS. 14歳でルノートルのもとで修行し、フォション、ラデュレのお菓子作りに関わってきたピエール・エルメが大切にしていることは、ひとつ。 お菓子で人々を笑顔にすること。 |hzn| pqe| hmo| bqq| fhs| vdn| ulg| cmd| nnj| gtb| rkx| vmi| bqr| wgh| ixe| ufe| anf| jrt| say| hdt| yun| dgn| wdt| oje| ndw| pqs| huu| bfw| uxn| zhx| vzx| jen| wgu| nao| adi| rqc| vyi| sbh| fgq| lbj| yja| eej| btp| but| kau| ryu| sfe| qpa| qcd| iwe|