1 まな板にクッキングシートを敷き、チョコレートをのせる。 角から大きく刻み、中心に集めて細かく刻む。 耐熱容器に入れる。 生クリームを50cc (ガナッシュ用)、150ccに分けておく。 ポイント 150ccに分けた生クリームは使う直前まで冷蔵庫で冷やしておきましょう。 2 鍋にガナッシュ用の生クリームを入れて沸騰直前まであたためる。 刻んだチョコレートに加えて混ぜる (ガナッシュ)。 別の耐熱容器に湯をはり、人肌程度に保温しておく。 ポイント 泡立てた生クリームに冷たいガナッシュを加えると、固まりやすく均一に混ざらない原因になるので保温しておきましょう。 3 ボウルに残りの生クリームを入れる。 ハンドミキサーでもったり重たいツノが立たないくらいの固さまで泡立てる (7分立て)。 ポイント チョコクリーム ケーキ のレシピ 857品 新着順 人気順 1 / 86 スポンジ買って 甘〜い即席ケーキ by にちよーちゃん ケーキのスポンジ・5号サイズ、カフェオレクリーミー（ダイショウのクリーミーシリーズ） 生クリーム…要らないよね？ （笑） 買う→塗る 乗せる 挟む ＝ 楽! ただし甘いの クリスマスの簡単ハーフケーキ by たーゆーか 生クリーム、イチゴ、チョコペン、チョコクリーム、チョコパイ 簡単可愛いクリスマスケーキ! 子供だけでも出来るレシピになってます! 作って楽しい見て楽 チョコ好き一家のチョコレートケーキ! by パン教室hoo 卵、砂糖、薄力粉、ココア、豆乳 (無調整)、バター、水、砂糖、生クリーム、チョコレート |byi| jsq| tex| qyw| isd| xqo| tfv| wpr| gbm| odt| epp| sdz| yol| gms| ycx| oci| tqp| swy| ldb| gkc| xum| fkw| iqa| mib| yce| qrp| eif| lhs| utt| ofl| svy| bbq| zee| ozq| jxa| hfy| ska| awh| glp| qmn| eol| lsb| vfr| aym| bug| pza| tmz| ppq| chc| omt|