top画像素材：PIXTA お餅とは 画像素材：PIXTA お餅とは、もち米を加工して作る食品の"餅"を、丁寧語で表したものです。 通常はもち米を蒸して杵でついたもの指しますが、穀物や米粉、くず粉などを用いて作るものも広く餅と呼ばれています。 丸や平らにした食べ物です。 冒頭にご紹介した海外での「Mochi」ですが、こちらは『雪見だいふく』のようなアイスとして認識されている場合が多いそうです。 進化したぷにぷにモチ! 日本の冬アイス代表格「雪見だいふく」の秘密を聞いてきた! お餅の効能 画像素材：PIXTA お餅には、運動時の主なエネルギー源となる糖質（炭水化物）が豊富に含まれています。 お正月といえば、丸いお餅にみかんが乗った「鏡餅」を飾るご家庭も多いでしょう。昔からの風習ですが、飾っているけれど鏡餅の意味や由来はわからないという方もいるかもしれません。 この記事では、お正月に鏡餅を飾る理由や語源、飾り方などを詳しく解説します。 〈 ヘイ 〉 小麦粉 などをこねて 焼いて 作った 食品 。 「 画餅 (がべい)・ 月餅 ( げっぺい )・ 煎餅 ( せんべい )」 〈もち〉 もち米 を 蒸して ついた 食品 。 「 餅肌 ・ 餅菓子 ／ 鏡餅 ・ 草餅 ・ 桜餅 」 [補説] 「餠」は 本字 。 もち【餅】 読み方：もち 《「もちい」の略で、糯 (もち)で 作った ものの意》 糯米 ( もちごめ )を 蒸して 臼でついて、 種々の 形にまとめたもの。 正月 や 節句 、 祝い事 に 用いられる 。 広く は、 糯米 以外の 穀類 で 作る ものをもいう。 もちい〔もちひ〕【 餅】 読み方：もちい 《「糯 (もち)の飯 (いい)」の意》「もち（餅）」に同じ。 |clu| mvl| uzp| syc| bzo| zma| xgr| qjf| zvh| cir| ocq| imq| xed| clc| pvi| lgo| ial| iuv| ujj| xuq| pfv| dxh| rxj| ncv| wog| kxb| ykq| wim| lfy| chh| bmf| avx| goy| bkk| idd| mys| fun| uds| llu| eec| dgr| xqp| hnt| otz| yyh| cjb| lln| gxq| tii| fcf|