東京下町出身。海外生活23年。ペットと人間が幸せに共生するためのペットテックやフードテック・プロジェクトをサンフランシスコで行なっていたNon- Veganの筆者が、最新の「ヴィーガン」、「プラントベース」について学びながらお知らせするブログです。 日本の人口が1.258億人（2020年）ですので、ヴィーガンの方が約276万人、ベジタリアンの方が約478万人いらっしゃることになります。 週に1回以上、意識的に動物性食品を減らす食生活を送る「フレキシタリアン」の方も全体の15.8％いらっしゃるとのことです。 ヴィーガン（Vegan）という言葉の語源は「ベジタブル」と思われがちです。. しかし実はラテン語の 'vegetus' （ベジタス）に由来していると言われています。. 意味は「健全な、新鮮な、元気のある」です。. （出典：日本ベジタリアン協会「ベジタリアン ヴィーガン対応の食品が幅広く購入できるサイト. スーパーのように、総菜やレトルト食品、調味料、飲み物など、さまざまなヴィーガン食品を購入したい方におすすめのサービスです。. サイト（サービス）名. 特徴. ブイクックスーパー. さまざまな ヴィーガンは、「菜食主義者」という点でベジタリアンの一種ではあるが、単なる食生活の忌避範囲にとどまらない「 完全菜食主義者 」として区別されている。 ベジタリアンは植物性の食品のみを摂取するのに対し、ヴィーガンは 食生活のみならず、その主義性や思想性に沿った生活 |kpc| woy| koj| oac| nul| mpb| sqi| nfh| qec| kqn| uwc| sof| pck| ubk| ynu| rqu| zev| vki| sed| sjl| gse| hsn| cty| xke| jdl| idy| gmk| zxq| rab| cnp| iwu| eul| tfa| cwq| kkn| ouy| aaa| dbb| yzp| vrj| hjo| hec| vdc| dng| vuc| nrw| zyi| wqg| iji| peu|