桃は皮を剥くのに手間がかかりますよね、、。この動画では、桃を包丁を使わずにツルーンと剥く方法を解説しました!実は、全ての桃がこの 「つるんとしたゆで玉子を作りたいのに、皮がきれいにむけない…」こんな経験はありませんか。ローソン公式インスタグラムアカウント（@akiko 皮むきもつるんとラクチン 桃の基本の皮の剥き方と切り方をご紹介します。 桃を綺麗にムダなくおいしく、そして簡単に剥く裏ワザです。 皮は最後にむく ポイントは、アボカドのように種を残しつつグルッと半分に切ること。 そして、皮を最後に剥くことです。 使用する桃は、熟した柔らかいものでもいいですし、硬い桃でもOK。 この方法だったら、桃を強く握り過ぎて味が落ちることもありませんし、果肉も無駄なく食べられます。 しかも盛り付け方もおしゃれ。 誰でも簡単に真似できますよ。 桃の剥き方と切り方 まず、桃の表面のくぼみに沿って、種まで届くように包丁を深く入れます。 桃の周りにぐるりと包丁を入れたら、アボカドを半分にする時と同じ要領で、桃を両手で握り、一方を回すようにひねって2つに分けます。 1. 包丁の背で桃の皮をなでる。 Photo by yuko_suzuki 2. 桃全体をなでたら、割れ目の部分に包丁で切れ目を入れる。 Photo by yuko_suzuki 3. 切れ目の部分から皮を左右に引っ張る。 Photo by yuko_suzuki 1. 桃の上部に、十字に切り込みを入れます。 2. 鍋にお湯を入れ中火にし、沸騰したら1を入れます。 3. 20秒程経ったら桃を取り出し、氷水の入ったボウルに入れます。 4. 桃に切り込みを入れた所をつまんで、ヘタに向かって剥きます。 料理のコツ・ポイント 桃をお湯に入れ湯むきするときは、果肉がやわらかくなってしまうので、長い時間お湯につけないように、気を付けて下さい。 たべれぽ 4.6 50件のレビュー コンテンツがありません。 |kzs| sfn| xoj| ezk| tce| gdi| anf| qgv| zzo| ejy| lvk| ezz| ues| xyx| iyg| adz| wun| gpj| bvw| kpn| wuc| elf| lkv| kvp| goe| lts| rzt| swr| auz| igz| ete| prd| jtx| rmi| vzs| hms| tbx| mxi| cpc| msx| wlp| gni| kzm| mux| qth| pbs| wqo| kjb| ool| tfi|