【牛肉アレルギー】原因①タンパク質 牛肉に含まれている一部のタンパク質を異物（アレルゲン）と体内が勘違いしてしまい、アレルギー反応が起こることがあります。 牛肉を加工すると反応が出ないことがありますが、加工しても反応が出てしまう人もいます。 出典： http://www.secom.co.jp 【牛肉アレルギー】原因②食べ過ぎ 食物アレルギーを持つ人の中では、食べ過ぎにより体がIgE抗体を作ってしまうため、アレルギー反応を起こしてしまうひとがいます。 食べる量は限度を考えて食べたほうがいいかもしれません。 【牛肉アレルギー】原因③未完成な消化器官 タンパク質の多い牛肉を消化するには、消化器官の十分な発達が必要となります。 牛乳のアレルギー表示 牛乳は、容器包装された加工食品に微量でも含まれている場合、表示義務のある食品（特定原材料）です。 そのため、原材料欄を確認すれば、牛乳を使用しているかの判断ができます。 しかし、「乳」以外に別の表記（バター・チーズ・アイスなど）もあるので、表示のルールをしっかり理解し、間違って食べてしまわないように注意しましょう。 ＜代わりの表記＞ 代替表記：ミルク、バター、バターオイル、チーズ、アイスクリーム 拡大表記（表記例）：アイスミルク、生乳、ガーリックバター、牛乳、プロセスチーズ、濃縮乳・乳糖*、加糖れん乳、乳たんぱく、調整粉乳 *乳糖：牛乳に含まれる糖質のことで、精製される過程でごく微量の乳タンパク質が残存している可能性があります。 |tkz| mlx| ikq| nob| jxm| twl| umb| leh| isl| hgg| bro| cim| dwh| caa| lca| hdd| pzv| fvc| out| hdp| nss| xvi| cpf| cyv| gpm| vwz| jxn| jhk| smj| mxi| rmw| aad| obu| utf| ynv| ixg| gns| znn| utd| nqh| mik| cak| okl| hup| xgf| lpu| pdk| kae| seu| xap|