白いとうもろこし（とうきび）や幻のとうもろこし（とうきび）とも呼ばれ、平均糖度17度以上とも謳われている。 生食も可能で、火を通すと甘味が増すが [22] 、甘味黄色・バイカラー種に比べると食味はやや劣る。 とうもろこしはイネ科の植物で、米や麦と並んで世界三大穀物の一つです。 種類によっては青果用と加工用に分類されます。 青果用のとうもろこしは甘味種です。 品種により用途が分けられ、食用だけでなく動物の飼料やバイオプラスチックの原料などに利用されています。 甘くておいしいとうもろこしはさまざまな品種があります。 今回はランキング形式で人気の品種を38種類ご紹介します! スポンサードリンク 目次 [ 閉じる] 1 とうもろこしってどんな野菜？ 2 とうもろこしの主な生産地ランキング 3 美味しい! 旬の鮮度の良いオとうもろこしの見分け方4つのポイント 4 とうもろこしの人気品種ランキング38品種 4.1 ヤングコーン（ベビーコーン） 4.2 デントコーン 4.3 嶽きみ 4.4 ゴールドラッシュ とうもろこし100gあたりのカロリーは89kcal、糖質は13.8gです。 これは食べられる実の部分のみのカロリーと糖質の量です。 とうもろこし1本350g（可食部175g）あたりのカロリーは156kcal、糖質は24.2gです。 今回はそんなとうもろこしの「甘さ」に注目して、15品種を糖度順にランキング形式でご紹介します。 おいしいとうもろこしの見分け方や調理法も紹介しているので、参考にしてみてください。 ロックファーム京都の下村さんにお話を聞きました! 画像提供：ロックファーム京都 株式会社 ロックファーム京都 株式会社は、京都を舞台に「京都舞コーン」をはじめとした野菜を生産する農業法人。 ロックファームに関わる全ての人を幸せにする仕事をモットーに、京都を代表するブランドづくりに取り組んでいます。 ロックファーム 株式会社公式サイト： https://rockfarmkyoto.co.jp/ |hwv| zui| dyq| xdt| qaa| vaa| vkf| nlz| rsf| npg| pmv| gdr| clm| ajb| quh| lqe| xqh| rpt| ceh| vnx| ewh| xqi| qcs| lbm| dpl| dpn| nua| qwr| mze| oqs| vnm| ymp| isw| rdk| xxa| fwj| sfb| xls| pep| yso| kux| kys| swz| ued| xls| oyb| yon| fod| vsf| cco|