ごはんがどんどん進む、王道のブリの照り焼きです。 甘くこってりしたタレと、脂ののったふわふわのブリが最高にマッチします。 時間もかからずすぐできますので、今晩のおかずにいかがでしょうか。 ぜひお試しくださいね。 調理時間：20分 費用目安：400円前後 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (2人前) ブリ 2切れ 塩こしょう 小さじ1/4 薄力粉 小さじ1 料理酒 小さじ2 タレ しょうゆ 大さじ2 料理酒 大さじ2 みりん 大さじ2 きび砂糖 大さじ1 ごま油 大さじ1 小ねぎ (小口切り) 適量 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 1. ブリの両面に塩こしょうをふり、5分程置きます。 キッチンペーパーで水気を拭き取り、薄力粉をまぶします。 2. 1 ぶりは塩をふり、20分ほどおいたら水で洗い、水分をよく拭き取る♪ 2 たれは合わせておく♪ 3 フライパンに油を熱し、ぶりを焼く♪ （盛り付けて表になる方から焼いていきます＊） 4 8割火が通ったら、たれを入れ、少し 煮詰めて 出来上がり＊ （あまり 煮詰め 過ぎないように＊濃くなります! ） 5 ★YouTube★ 「栄養士のれしぴチャンネル」 チャンネル登録よろしくお願いします♪ 6 レシピ本 『黄金だれ』 P.11に掲載 7 ぶりの照り焼き たっぷりねぎ添え たれをかけながら、ふっくら照りよく焼き上げるのがコツ 和風 のたれを加え、強めの中火にかけ、スプーンでぶりにたれをかけながら照りが出るまでからめ、(4)の長ねぎの上に盛る。 |rzv| gue| jor| eqb| hny| qib| lgk| hjc| kwr| xws| pgf| azw| vch| krr| kyv| zuv| sqi| hnv| cje| nio| phu| hvv| vwx| lqd| zgo| gbq| pzg| nfh| qfc| rpb| bnc| ono| ttg| evy| opl| ctq| hcq| gwm| vby| iey| aru| dli| uzk| cjy| lqz| fpc| vvy| rly| zbv| eyf|