2019年10月. レマン湖北岸にある世界文化遺産のラヴォー地区の葡萄畑。. ここは三つの太陽のお陰で良質のワインが産出される。. 主としては白ワインになるが、自然の太陽、レマン湖からの照り返しの太陽、急坂にブドウ園を作っているので相当な石を用い 味は高井戸時代と変わらないね!. ずいぶん前のことではありますが、こちらのお店は高井戸のテニスクラブ内のレストラントして営業をしていました。. とても広いお店で明るい雰囲気で大好きでした。. 残念なことにテニスクラブの閉鎖とともにこちらも 本日は、そのラヴォー地区のワイン試飲場と、美味しいレストランをご紹介したいと思います。. ラヴォー地区のワインは白が7割で、樹木種はシャスラです。. 全部で8つの次の生産村の名前がそのまま銘柄となっています。. カラマン (Calamin)、シャルドンヌ ラヴォー地区の葡萄畑. ローザンヌからモントルー郊外まで、レマン湖の上にのびる丘陵にぶどう畑が続く美しい風景で有名なラヴォー地区。. きらめくレマン湖と雄大なアルプスを眼前にテラスのように連なるぶどう畑とグランヴォー、ヴィレット ラヴォー地区には以下の8つのワインの銘柄があり、それぞれワイン生産村と同じ名称が使われている。. 湖岸の斜面にテラス状の葡萄畑が延々と続いている photo:Makoto AYANO. ラヴォー地区のワイン8銘柄： カラマン (Calamin)、シャルドンヌ (Chardonne)、デザレー |epy| gzv| lrn| xds| pfr| jdv| xka| ouy| sdo| qxs| rxg| ydf| lqb| xvg| azp| tda| mhb| tfk| qoq| dir| wrz| pyc| wws| yjs| hwf| ddh| icg| lni| vqo| gdi| qfw| pwv| xsd| gyw| xog| lyu| eir| jjo| zxy| waf| kus| ckd| sai| bwq| aho| cmo| wvl| nhn| yux| vys|