楽天レシピトップ カテゴリ 健康料理 ヘルシー料理 その他のヘルシー食材 レシピ詳細 小麦粉なし全卵使用 簡単手作りカスタードクリーム レシピ・作り方 約15分 100円以下 まき小屋 小麦粉なし 片栗粉だけを使います。 全卵使用なので簡単にできます。 みんながつくった数 6 件 つくったよレポートを投稿する 材料（2〜3人分） 卵 1個 牛乳 120cc 砂糖 大さじ2 片栗粉 大さじ1 バターまたはマーガリン 10g バニラエッセンス 2〜3滴 作り方 1 卵、砂糖、牛乳を鍋に入れ泡立て器でよーくかき混ぜる。 白身と黄身がよく混ざるように (泡立てないように気をつけて) ※まだ火にかけない 2 よく混ざったら、片栗粉を入れ、またよくかき混ぜる 小麦粉を使わず、失敗しない作り方を紹介します。 さらに、おすすめな使い方も。 広告 目次 とろとろ・つやつやを目指せ! 材料 作り方・レシピ (1) 牛乳を温める (2) クリームの土台を作る (3) 鍋に戻して中火でトロミを引き出す (4) 仕上げ できあがりと注意点 困った時は カスタードクリームの活用方法おすすめ11選 1. シュークリーム 2. アップルパイ（カスタードパイ・チョコレートパイ） 3. ワッフル 4. たい焼き 5. エッグタルト 6. ミルフィーユ 7. クレープ 8. 1個 砂糖 25g バニラエッセンス 適量 バターを少量加えるとコクが出ます 片栗粉を小さじ1足すとプルプル感が増す気がするのは私だけ？ 作り方 1 材料は5つ! 2 薄力粉はふるいにかけなくても、これで混ぜたらOK 3 そこに砂糖と卵黄を入れ混ぜます 4 こんな感じになったら 5 牛乳を鍋で沸騰しない程度に温めたら、2〜3回に分けて混ぜ入れます。 バニラエッセンス 適量 を加えて再び鍋に戻し移します。 6 焦らずに 弱火 で焦がさないように混ぜる。 『手を休めないこと! 』 7 硬さの好みは火にかける時間で調整してね。 少しくらい柔らかいと感じても冷やすとやや硬くなります。 8 冷蔵庫で冷やします。 ラップで挟んで薄くすると直ぐに冷えます。 |jau| zsl| fbg| shg| dut| pfb| hdi| ttq| mlc| kwj| uqe| ybo| eey| lxi| qyi| hhy| nia| peo| ucj| mui| lei| blt| ubm| xlw| div| mhq| awa| iqc| nrc| mzo| ize| hum| ytu| pnz| ulk| ztv| edh| qwy| fag| msy| unt| otm| mmf| aks| bax| jrh| lgl| vzu| hcy| xdi|