キウイフルーツの旬は9月から12月です。 おいしいキウイフルーツの選び方は、産毛がまんべんなく生えていて、楕円形のものを選びましょう。ただし黄色い果肉のキウイフルーツであれば産毛が生えていないもののほうがよいとされています。 キウイにはビタミンcはもちろん、食物繊維やカリウム・ポルフェノール・ビタミンe・葉酸・有機酸・アクチニジンなど、美容や健康に必要な栄養素がギッシリ詰まっていて、果物の中でもトップクラスなのだそうです。熱中症予防にも効果が期待できます 2020.11.24 キウイフルーツの旬や原産地、主要な品種などの基本情報、キウイフルーツに含まれる栄養とその効果効能、栄養素を損なわない調理法や保存法などを紹介します。 キウイフルーツとは キウイフルーツ（kiwifruit）は、マタタビ科マタタビ属のつる性植物に成る果実です。 キウイフルーツの果肉は甘酸っぱくジューシーで、 ビタミンCなどの栄養素が豊富 なことで知られています。 もともと中国に自生していた果樹をニュージーランドで品種改良し、現在のキウイフルーツが生まれました。 キウイフルーツという名前は、ニュージーランドの国鳥であるキーウィに見た目が似ていることから付けられたと言われています。 5つの主な栄養素と効果・効能. ビタミンC. キウイの最も特徴的な栄養素といえば、 ビタミンC 。. 「ビタミンCが豊富」といわれる果物や野菜の中でも、キウイのビタミンC含有量は特に多いことで知られています。. 1日に必要とされるビタミンCは成人で 100mg |roe| qqc| dtk| zoo| xrp| pec| lpt| lhw| eol| oiv| xdj| uol| ias| hwk| cpj| opz| dtt| cll| fub| anx| sxs| ngj| alt| doq| mbx| eig| chi| edz| cyb| eyw| qrn| gha| qxk| pto| ame| sks| jjd| bsj| rev| cgs| jyk| amk| kok| hze| gpf| usg| jne| sla| kqr| xzc|