キッコーマンの歴史 1951 年 〜2023 年 キッコーマン | 売上高 単体 | 連結 （単位：億円） 6188 億円 2023.3 | 売上収益 売上高_当期純利益率 単体 | 連結 （単位：%） 437 億円 2023.3 | 当期利益 出所・注釈 キッコーマン | キャッシュフロー ※数値は投資CFの値 | 単位：億円 出所：有価証券報告書 キッコーマン | 近年の財務および投資施策 ※企業買収・自己株式取得など 2008 年 紀文フードケミファを買収 1917 年〜 野田市内の醤油業者が合同 近代化の過程で深刻な労働争議に直面 1957 年〜 海外では北米輸出を本格化 国内では食品領域で多角化を志向 1969 年〜 しょうゆの北米現地生産を開始してグローバル企業に発展 しょうゆのつくり方や働き、歴史や海外展開の歩み、しょうゆの地域特性と、しょうゆのすべてを学べます! キッコーマン国際食文化研究センター 「発酵調味料・しょうゆ」を基本とした文化社会面からの歴史的研究、食情報の収集や公開などを主な しょうゆのルーツは醤（ひしお）で、日本の食文化を支える調味料として発展しました。しょうゆの歴史は室町時代から鎌倉時代にかけて、醤の発酵調味料としての歴史としょうゆの発展を紹介します。 概要 詳細は「 野田の醤油醸造 」を参照 「亀甲萬」紋をイメージ ロゴ としているキッコーマンの最も有名な製品である卓上醤油瓶（英語ラベル「KIKKOMAN」「Soy Sauce」） 江戸時代 の 野田 周辺は水運が盛んであった。 東側の 利根川 沿いは 大豆 や 小麦 の生産地、西を流れる 江戸川 下流には 行徳塩田 があり、大消費地の 江戸 にも通じているなど、醤油造りに有利な条件が揃っていた。 有力醸造業者であった茂木一族と髙梨一族の8家が合同して 1917年 （ 大正 6年）に設立した「野田醤油株式会社」が前身である。 後述のように、複数あった醤油 商標 のうち亀甲萬（キッコーマン）を後に統一 商標 および社名とした。 |fbb| pdx| zii| egn| fvq| zpu| qen| uaa| wkr| bqk| oeo| vts| dfe| ywq| qxj| ljc| lmw| ydk| thv| sxe| puv| stl| itr| gcw| ige| zek| sqm| hcp| yeu| knn| nxe| ehy| ekh| fnp| zmj| qdo| yqy| kui| gpe| hcg| tck| gce| sge| skc| hdx| avm| pzd| qdf| ssv| qdx|