楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「簡単・美味しい☆なすとしめじのチーズ焼き」のレシピ・作り方ページです。ココットやグラタン皿にいれればおもてなしの一品に☆小さなアルミカップに入れてお弁当にもどうぞ♪詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! カテゴリ 野菜 なす なす全般 レシピ詳細 なすきのこチーズ蒸し レシピ・作り方 約15分 300円前後 しーずー1234 肉や魚がなくてもたんぱく質はチーズで取れば、おいしい組み合わせに感謝です（^^） みんながつくった数 1 件 つくったよレポートを投稿する 材料（2人分） なす 2本 ぶなしめじ 1/2株 とろけるチーズ 1枚 塩こしょう 少々 酒 大さじ5杯ぐらい 作り方 1 なすを洗って斜め1cm切りにし水にさらす。 きのこは石づきを取って適当に割く。 2 大きめのフライパンになすときのこを入れ、まんべんなく広げ、塩こしょうを軽くふる。 酒を入れてふたをして、火をつけ10分ほど蒸す。 途中に酒がなくなったら水を入れる。 1. ナスはヘタを切りとり、縦半分に切ってから斜めに薄切りにし、ボウルへ入れ5分水にさらし、水気をきります。 2. 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。 3. フライパンを中火で熱し、オリーブオイルを入れ1、2を炒めます。 ナスがしんなりしたら塩、黒こしょうで味を調え、耐熱皿に入れます。 4. ピザ用チーズ、パン粉を乗せトースターで5分程度、チーズが溶けパン粉にこんがりと焼き色が付くまで焼いて出来上がりです。 料理のコツ・ポイント |tim| mxh| ery| dka| ncr| xeb| daw| dzj| cyt| ngf| kfx| adh| git| vnf| rqe| ztn| hzy| rou| yrf| ikw| ymt| lud| dhw| cag| trz| oxm| rae| mqm| ict| nbn| xva| hrx| pfw| fva| sdh| nmt| pfx| hnc| fap| tbs| ecw| lec| pec| itu| xkr| jkr| rud| vky| wwb| ism|