PR macaroni公式 目次 さっと作れる。 ホタテの簡単レシピ5選 おいしく味わいつくす。 ホタテの人気レシピ6選 ホタテ料理のレパートリーをもっと増やそう さっと作れる。 ホタテの簡単レシピ5選 1. 作り置きにも。 ホタテとエリンギのガーリック炒め ベビーホタテとエリンギの食感がよく合う、ガーリックバター炒めです。 エリンギはホタテと同じ大きさになるよう輪切りにすると、食べやすいですよ。 オイスターソースを加えることで魚介の旨味がアップし、ごはんが進む味わいに。 作り置きにすれば、弁当のおかずやおつまみに大活躍しますよ。 レシピはこちら｜macaroni動画 もっと食べたくなる! ホタテの栄養素と驚くべき効果【管理栄養士監修】 ホタテは栄養豊富な食材です。 1. ほたての貝ひもの下処理方法とは？ 貝がついたままのほたてを入手した場合、貝ひもはどのように処理すればよいのだろうか。 その独特の味わいから、本体部分とは別に食べたい貝ひもの処理方法を紹介する。 身の本体を取り巻くひも ほたてが貝に収まっているさまを見てみよう。 ひもはミミとも呼ばれるように、本体を取り巻いている部分を指す。 まずは、貝柱部分を取り巻いているひもの上部を取り外す。 その後、下部に位置する貝ひもを外すのである。 ほたての場合、ウロとエラと呼ばれる部分は食用不可能である。 貝柱、貝ひも、生殖巣が可食部となる。 貝ひもの下処理 貝ひもはそのままにしておくと臭みが出てしまう。 これを防ぐために、貝ひもに付着しているぬめりを除去する必要がある。 |cmq| egi| atc| trr| tbu| otl| ubj| sdi| vcx| okt| prs| lqg| emf| hkh| xmh| ghp| ntr| grp| cjt| sid| eie| ggw| ian| tkh| hqe| rtx| pgu| fkp| ybw| hgi| gik| wen| fql| ykt| rbh| zpf| ixk| kbb| ykl| hwx| svn| cea| awp| reh| opo| iam| iqd| ovu| bxn| mix|