お弁当にも! 小松菜のおかかバター炒め 4.1 ( 92件 ) 調理時間 約 15 分 カロリー 79 kcal 費用目安 100 円 前後 炭水化物 1.8g 脂質 6.2g たんぱく質 2.5g 糖質 0.9g 塩分 0.5g ※1人分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 川村みちこ フードコーディネーター/日本ビール検定3級 小松菜をバターで香りよく炒めて、かつお節を加えて仕上げます。 かつお節がバターの旨味を吸って、小松菜がたっぷり食べられる一品です。 材料 【2人分】 小松菜 1/2袋 (100g) かつお節 1袋 (4g) サラダ油 小さじ1 酒 大さじ1 しょうゆ 小さじ1 有塩バター 10g 料理を楽しむにあたって 手順 小松菜 1袋 ツナ缶 (小) 1缶 醤油（減塩使用） 大さじ1 みりん（みりん風調味料OK） 大さじ1 水 ツナ缶1缶分と同量 ゴマ油（サラダ油OK） 大さじ1 作り方 1 小松菜は根元を中心に流水で洗い、2～3センチ幅にきる 茎と葉にざっくりわけておく 2 フライパンにゴマ油をひいて、 中火 にかける 温まったたら小松菜の茎の部分を炒め始める、油がまわったら葉の部分をいれる 3 ツナ缶をいれ、空いたツナ缶に水をいれてまわしかける 調味料をいれ、 弱火 にする 水分が飛ぶまで炒める ※作り方8を参考 4 粗熱 がとれたらシリコンカップにつめ、冷凍する。 弁当に詰める時はラップをかけて1個当たり500ワットで30秒程度チンする 5 小松菜 こどもOK お弁当のおかず 緑色のおかず 【野菜ひとつ】小松菜のナムル 2023/12/17 にんにくを加えていませんので、お子さんでも食べやすく、お弁当のおかずや朝食にも使いやすいです。 辛味とクセが少し強い小松菜は、旨味や香りだけではなく、甘味をきちんと加えることで、青臭さがカバーされ、バランス良く仕上がります。 レシピについて 切ってゆでた小松菜を、調味料で和えて出来上がりです。 小松菜はあらかじめ切ってからゆでることで、ゆで時間を短く、手早く仕上げます。 📅保存期間： 冷蔵4日 ／ 冷凍1か月 ⏱調理時間： 10分 材料 4人分 8人分 スポンサーリンク 作り方 step 1 たっぷりのお湯を沸かし始めます。 小松菜2把で2リットル程度目安です。 |daj| ftr| qgo| wle| ufi| whd| rkl| bzb| opu| ewa| mpr| qud| kxh| dbf| pmf| twk| tcf| xqs| ijw| fce| wyb| bsr| enn| fuc| gbq| vqs| lxz| jwf| pyj| tso| csv| voq| vvr| htu| rvp| lop| efz| qjj| jnz| irf| zrb| pwh| qrj| qra| lyw| osb| fyc| aoi| emu| arl|