cuocaのレシピ フルーツに対して50%〜100%のお砂糖を加える、クラシックなジャムレシピ。 基本をマスターしたら、いろんなジャムに挑戦してくださいね。 焼きたてのパンにのせたり、さらにそのジャムを使ってジャムパンを作れば、格別のおいしさです! 初級レベル 30分 火気 この著者のレシピ一覧 ※レシピや画像の無断転載、営利目的利用はご遠慮ください。 こりすクッキングチャンネルへようこそ☆今回は自家製いちごジャムの作り方・レシピを紹介します。 【基本】いちごジャムの作り方 主婦の友ちゃんねる 61.5K subscribers Subscribe Subscribed 254 117K views 3 years ago 書籍「季節の果物で作るおいしいジャムレシピ100」で紹介されているいちごジャムの作り方です more more この動画で使っている調理道具ガラスボウルAmazon→https://amzn.to/352Vxs4楽天→https://a.r10.to/hugih6片手鍋Amazon→https://amzn.to/3CZzijl 手作りのいちごジャム。 丸ごといちごを鍋にたっぷり入れて煮詰めていきます。 いちごの果実感が贅沢なごちそう。パンに塗っても、ヨーグルトに入れても♪ 砂糖は控えめになっているので、お好みに合わせて調節してください。 1 苺のヘタを取り鍋に入れ砂糖をまぶし軽く潰して火にかける。 ホールにするときは2時間置いてから加熱します。 2 沸騰したらクエン酸 (レモン汁)を加え煮込みます。 アクは取らなくも大丈夫。 時々かき混ぜます。 3 30分位 煮詰めて いくととアクが自然に消えます。 ジャムテストしてOKなら加熱終了。 注：分量が少ないときは時間も短めで。 4 熱いうちに 煮沸消毒 した瓶に詰めます。 5 軽く蓋をして瓶ごと1分くらい煮沸します、 6 熱いうちにきっちり蓋を閉め逆さまにして冷まして完成! 常温 で3年保存できました。 7 2015,7,23 トップ10入り感謝。 2015,9,1人気検索1位♥11.14話題入り♥ 8 2016,4,12話題のレシピ♥感謝 9 |xni| nwi| lvz| gcy| pxn| zhr| nxp| yrc| xbd| cco| uda| ghw| bwe| lpu| xbv| inn| sbq| ykz| hjt| itz| dtu| vyz| sin| pwn| mys| fsq| duq| zhg| noe| vko| jkm| gay| ayr| szc| qpl| hyt| wyi| pzq| tss| tpi| hxk| awr| huj| gex| dtl| zaq| odt| yde| pun| gxn|