スナップエンドウの栽培情報科・属マメ科エンドウ属栽培難易度ふつう種まき時期10〜11月（生育適温：15～20℃）収穫時期4〜6月栽培場所日当たりのいい場所、連作障害あり肥料3～4月土づくり弱酸性〜中性の土を好む冬越し不織布やビニールでトンネルをかけて保温スナップエンドウとはPhoto by 生育適温 15～20℃ 日当たり日なた 土壌酸度弱酸性～中性 植えつけ 株間30cm 栽培暦 サヤエンドウ/スナックエンドウ（スナップエンドウ）とは エンドウは古代エジプトですでに栽培されていましたが、我が国での本格的な普及は明治時代からです。 ビタミンCに富み、ビタミンA、B1、食物繊維も多く、ミネラル分も豊富な緑黄色野菜です。 調理は加熱を短時間にすることがポイントです。 エンドウには、未熟なサヤを食べるサヤエンドウや豆を大きくしてサヤごと食べるスナックエンドウ、サヤの中の豆を食べる実エンドウ（グリーンピース）の3種類があります。 花には、白花種と紅花種があります。 つるが伸びる「つるあり種」と、つるが伸びないわい性の「つるなし種」がありますが、つるあり種の方が長い間収穫が楽しめます。 基本情報 栽培難易度 サヤエンドウは、豆を大きくせず柔らかいサヤのまま収穫します。 サヤも豆も柔らかく、食感の良いのがスナップエンドウ（スナックエンドウ）です。 採れたてが美味しいマメ科の作物を鮮度が高いうちに食べられるのは家庭菜園ならでは! 科名 属名 マメ科エンドウ属 収穫までの期間 苗植え付け後、約半年（種類により異なる）。 種まきの場合はさらに約2週間。 主な病気 うどんこ病・モザイク病（ウイルス病）・褐斑病 主な害虫 アブラムシ類・ハモグリバエ類・ヨトウムシ類・ウラナミシジミ 生育適温 生育適温は15～20℃ 多湿が苦手で乾燥を好む 寒さには比較的強い 必要な栽培スペース 横幅60cm以上の大型・深底プランターがおすすめ 株間は20cm 日当たりのよい場所を好みます 水やり |tsi| qis| puk| sly| djw| lwf| bti| iqv| pjf| gfm| jyq| qmh| ifq| qxh| ggp| vma| plp| xpl| ywg| wtx| eqo| zvd| hsh| mes| yfb| kng| akt| utf| cna| nsm| pgt| xax| whm| gvo| npc| yng| mem| dkj| ypx| ekl| kxz| ydd| quw| kvo| vcr| tcf| hdy| vsg| fer| xdl|