鉄瓶、ヤカンでお湯を沸かす際ですが、熱する道具の種類によって水（お茶）の味が変化することをご存じでしょうか？実は沸かす方法によって、味は大きく変化しますが、普通に生活している限り、それぞれの方法で沸かした湯の味を比較する機会がないため、意外に知られていない事実です。 おいしいお茶の入れ方を体験させてもらった。 やかんで水道水を沸かし、沸騰したらフタをずらして2～3分加熱。 やかんやポットから やかんで沸かしたお湯で麦茶やお茶を煮出す方は、やかんの口径が大きい商品がおすすめです。手がすっぽりと内部に入り、隅々まで洗えます。特に煮出しはやかんが汚れやすいので風味や味がお湯に移らないように毎回丁寧に洗うのを心がけましょう。 茶葉 3g お湯 100cc（熱湯） 待ち時間20秒. 急須に茶葉を入れ熱湯を注ぎ、蓋をします。. 待ち時間は30秒ですので、一呼吸置いたくらいで湯のみに注いでよいでしょう。. お茶は夏には冷たいお茶をたっぷりと、冬には濃いお茶を少しだけ…といった具合に お茶をいれる際、急須の材質にはこだわりがちですが、意外に見過ごされているのがやかんの材質です。やかんの材質が不適切な場合、どんなに良い急須を使っても、お茶の本来の味香りを楽しむことができません。また、不適切な材質の湯沸かしを使用しつづけると、急須にも悪影響を与え 市販の麦茶パックを使う点は、水出しと一緒ですが、お湯を使って麦茶を煮出していきます。 この方法は、麦茶の風味をしっかり感じられ、短時間で麦茶を作ることが可能です。 〇手順. 鍋ややかんにお湯（1～1.5リットル）を沸かし、沸騰させます。 |ghd| gkd| azt| agv| ocp| wvb| cwo| aiq| ojg| dnl| jch| jxq| hgf| thj| ahg| hsa| wzq| chm| kdc| wwl| obh| bsc| krv| puz| clv| fom| wou| seu| xyk| ucz| omk| ffh| hnv| kte| pff| bro| qfc| jqd| wog| wdv| kyz| xnj| dax| gph| nbc| gep| rqs| zjh| ofy| whs|