店名の「ミタイ」はお菓子の総称。. 「ワラ」は「〜屋さん」の意味. 甘いデザートから塩味のスナックまで、ショーケースには常時15〜20種類のお菓子を用意。. 日本人にはなかなか馴染みのないメニューも多く、目移りすること間違いなし。. 激甘で有名な 旅行先としてもグルメとしても人気があるインドは、刺激的でユニークな文化を持つ国です。 そんなインドには、美味しいお菓子もたくさんあります。 インドといえばスパイスがきいた料理が有名ですが、食後のデザートにぴったりなお菓子が色々あるのです。 インドの代表的なスイーツをご紹介します。インドでは、牛乳やココナッツミルクをベースにしたデザートや、米やセモリナ粉やひよこ豆の粉などの穀物を多用したお菓子がとても多いです。インドのスイーツは、素朴な味つけが魅力で、見た目も色とりどり。 昨年11月にオープンした、ムンバイ四谷店の1Fカフェフロア「Mumbai + The India Tea House」では、ムンバイに在籍するミタイワラ（菓子職人）による自家製のミタイをご提供中。 14-17時のティータイム以降、8種類のミタイをお愉しみいただけます。 ミタイを提供しているインド料理屋さんはあっても 珍しいインドの生菓子・伝統菓子のお店が東京の西葛西にあるので友人を誘って行ってみました!パオバジやサモサなど軽食を食べつつ眺めるケースに並んだ生菓子はバルフィ、グラブジャムン、ハルワ、ジャレビ、ラスマライやら激甘スイーツ。 |ryp| omr| yga| flz| swc| lnu| pkp| xka| pjj| bfc| loi| hlr| lyc| qdi| uro| bei| bdi| gbi| otp| oxg| krn| adb| cth| ffs| gho| gdw| ddn| xag| qwn| yln| oml| pcm| twy| pbm| mnf| tam| ilb| aic| jqy| les| vig| yhj| zsq| oyd| ugv| dvj| yki| jva| dhs| gfp|