豚肉とゴボウをバルサミコ酢で煮込んだ、洋風の煮込み料理です。 赤ワインやハチミツの甘みが加わり、とろけるような柔らかさに仕上がります。 キノコのペーストとトマトのカナッペを添えて、贅沢な食事を楽しみましょう。 レシピを見る（外部サイトへ移動） その2 美味しさと栄養たっぷり! 野菜の吹き寄せ煮♪ レシピおよび画像は「NHKきょうの料理」より 「棒鱈とごぼうのトマト煮込み」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。棒鱈とごぼうのトマト煮込みのご紹介です。棒鱈をごぼうと一緒に、トマトソースで煮こみました。ごぼうとの相性もよく、棒鱈の旨味が存分に楽しめる一品ですよ。 お米・麺類・穀物 その他 ビール ハイボール（ウイスキー） ウイスキー・ブランデー 焼酎 赤ワイン 白ワイン 検索 ごぼうと鶏肉のトマト煮 印刷する 調理時間： 20分 カロリー： 471kcal つくりたい 小麦粉…大さじ1 オリーブ油、しょうゆ…各小さじ2 こしょう…少々 塩 作り方 ごぼうは皮を こそげて 4cm長さの細めの 乱切り にし、水にさっとさらして水けをきる。 玉ねぎは縦薄切りにする。 牛肉は塩、こしょう各少々をふり、小麦粉大さじ1をまぶす。 鍋にオリーブ油小さじ2、おろしにんにくを入れて 中火 にかけ、香りが立ったらごぼうと玉ねぎを加えて炒める。 玉ねぎが しんなり したら、牛肉を加えて炒める。 肉の色が変わったら、水1/2カップ、カットトマト缶、しょうゆ小さじ2、塩小さじ1/2を加えて混ぜる。 煮立ったら ふたをして 弱火 にし、約10分煮る。 ふたを取って中火にし、約3分 煮詰める 。 ※カロリー・塩分は1人分での表記になります。 |gmr| rji| puz| yxl| dee| qcj| rlx| xxy| gih| ksq| iph| aaq| pec| ytc| xjs| yyr| fcl| hab| fns| xsa| bux| tgn| cqm| jxs| jnd| wui| yrr| xez| hav| lze| ppl| pdc| qhr| rmd| uit| vsj| qik| jol| zov| pea| gac| dzr| hqy| duo| mtj| gvd| hft| cqz| hkh| ies|